Resep: Tongseng Ayam gurih
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam adalah:
- Ambil 800 gram ayam fillet.
- Ambil 1 sachet santan kara.
- Siapkan 600 cc air.
- Anda butuhkan 4 buah tomat merah ukuran kecil, belah jadi 4.
- Anda butuhkan 1/2 kol ukuran sedang, dipotong2.
- Sediakan 1 butir kentang ukuran sedang, potong dadu.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah digeprek.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.
- Sediakan 1 batang daun sereh, digeprek.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang, dipotong-potong.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri disangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng Ayam.
Cara masak Tongseng Ayam
- Potong dadu ayam dan potong kol..
- Ulek/ blender bumbu halus, lalu geprek sereh dan cabe merah. Potong daun bawang, tomat, dan kentang..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Lalu masukkan ayam dan tumis hingga berwarna putih..
- Masukkan santan dan air. Aduk sebentar. Tambahkan tomat, cabe rawit dan kentang. Masak hingga kentang lembut. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis..
- Jika kentang sudah lembut, masukkan sayur kol. Aduk sebentar. Masukkan daun bawang. Masak hingga matang..
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat masak Tongseng Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Tongseng Ayam untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam fillet, santan kara, air, tomat merah ukuran kecil, belah jadi 4, kol ukuran sedang, dipotong2, kentang ukuran sedang, potong dadu, cabe rawit merah digeprek, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, daun sereh, digeprek, daun bawang, dipotong-potong, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri disangrai, ketumbar bubuk, cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong dadu ayam dan potong kol.. , Ulek/ blender bumbu halus, lalu geprek sereh dan cabe merah. Potong daun bawang, tomat, dan kentang.. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Lalu masukkan ayam dan tumis hingga berwarna putih.. , Masukkan santan dan air. Aduk sebentar. Tambahkan tomat, cabe rawit dan kentang. Masak hingga kentang lembut. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis.. , Jika kentang sudah lembut, masukkan sayur kol. Aduk sebentar. Masukkan daun bawang. Masak hingga matang.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana