Resep: Tongseng Ayam Ampela Ati enak
Tongseng Ayam Ampela Ati. Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat masakan tongseng ayam ati ampela yang enak dan lezat. Langsung cek video diatas ya guys untuk. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.
Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Tongseng Ayam Ampela Ati menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng Ayam Ampela Ati adalah:
- Anda butuhkan 1/4 ayam daging.
- Anda butuhkan 3 pasang ampela ati.
- Anda butuhkan 2 lembar kubis.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Anda butuhkan 2 Daun salam.
- Anda butuhkan 2 Daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang Sereh.
- Anda butuhkan Laos.
- Anda butuhkan Cabe rawit (potong2).
- Siapkan Kecap.
- Ambil Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Anda butuhkan 3 bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 3 cabe keriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 kemiri.
Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Resep tongseng ayam kampung memang seringkali dijumpai di daerah Yogyakarta. Buat kamu yang ingin menikmatinya tapi jauh dari rumah. Bikin sendiri yuk, olahan menu tongseng berikut.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng Ayam Ampela Ati.
Petunjuk memasak Tongseng Ayam Ampela Ati
- Ayam di iris dadu, kemudian cuci sampai bersih.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan laos sampai harum.
- Masukkan ayam yg udah dicuci dan dipotong sampai bumbu rata, masukkan kira" 2 gelas air, masukkan kecap, garam, gula dan lada bubuk tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kol yg udah dipotong" dan cabe rawit, tunggu sebentar baru masukkan tomat yg udah dipotong juga.
- Tunggu sampai tomat layu sembari koreksi rasanya yaaa, taburi daun bawang kalau udah paaass.
- Siap angkat dan sajikan.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa. Tongseng ayam tanpa santan ini juga sebenarnya hampir mirip dengan ayam kecap yang sering kita jumpai di beberapa pedagang kaki lima atau sering Selain itu kalian juga dapat menggunakan bahan lain, seperti ati ampela, daging ayam suwir atau bagian-bagian daging ayam lainnya sesuai dengan. Ati dan ampela ayam memang salah satu bagian dari ayam yang sangat sulit untuk dipisahkan terutama ketika dibuat menjadi sebuah masakan. Ati dan ampela ayam kini akan kami buat menjadi masakan berupa rendang yang dinamakan rendang ati ampela ayam. Halodoc, Jakarta - Ati ampela merupakan bagian jeroan alias organ pencernaan ayam yang sering diolah menjadi makanan.
Saat buat Tongseng Ayam Ampela Ati banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam Ampela Ati agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Tongseng Ayam Ampela Ati untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Ayam Ampela Ati yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam daging, ampela ati, kubis, tomat, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Laos, Cabe rawit (potong2), Kecap, Gula merah, Garam, Lada bubuk, Daun bawang, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe keriting, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Ayam Ampela Ati, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ayam di iris dadu, kemudian cuci sampai bersih. , Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan laos sampai harum. , Masukkan ayam yg udah dicuci dan dipotong sampai bumbu rata, masukkan kira" 2 gelas air, masukkan kecap, garam, gula dan lada bubuk tunggu sampai mendidih. , Masukkan kol yg udah dipotong" dan cabe rawit, tunggu sebentar baru masukkan tomat yg udah dipotong juga. , Tunggu sampai tomat layu sembari koreksi rasanya yaaa, taburi daun bawang kalau udah paaass. , Siap angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Ampela Ati dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana