Cara masak Tongseng Ayam lezat
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Tongseng Ayam menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam seperti berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam (potong kecil).
- Ambil 1/4 bagian kol.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Anda butuhkan 5 buah cabai rawit merah.
- Anda butuhkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Seipril penyedap rasa.
- Sediakan Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan Bumbu utuh.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 lembar daun salam besar.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk besar.
- Siapkan 1 potong lengkuas.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Tongseng Ayam.
Petunjuk buat Tongseng Ayam
- Potong ayam kecil-kecil. Cuci lalu tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus dan cuci bersih cabe utuh, kol, tomat, daun bawang kemudian potong-potong (kecuali cabai).
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu tambahkan bumbu utuh ditumis sampai agak kering.
- Masukkan ayam, tumis sebentar sampai layu lalu tambahkan air dan kecap manis. Tutup wajan sampai ayam empuk.
- Masukkan tomat, daun bawang dan kol. Tunggu sampai layu, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat memasak Tongseng Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Tongseng Ayam agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam (potong kecil), kol, daun bawang, tomat, cabai rawit merah, kecap manis, garam, gula, Seipril penyedap rasa, Air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai keriting, merica, ketumbar, Bumbu utuh, sereh (geprek), daun salam besar, daun jeruk besar, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam kecil-kecil. Cuci lalu tiriskan. , Uleg semua bumbu halus dan cuci bersih cabe utuh, kol, tomat, daun bawang kemudian potong-potong (kecuali cabai). , Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu tambahkan bumbu utuh ditumis sampai agak kering. , Masukkan ayam, tumis sebentar sampai layu lalu tambahkan air dan kecap manis. Tutup wajan sampai ayam empuk. , Masukkan tomat, daun bawang dan kol. Tunggu sampai layu, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana