Resep: Tongseng ayam lengkap
Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng ayam seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 4 lembar daun kol.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan santan dari 1 buah kelapa.
- Siapkan bumbu halus :.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Sejumput merica.
- Ambil 1/2 cm jahe.
- Ambil 1-2 cm kunyit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe merah kriting (sesuai selera).
- Siapkan 3 buah kemiri.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng ayam.
Petunjuk buat Tongseng ayam
- Rebus ayam kampung hg 1/2 matang. Lalu tuang santan ke rebusan ayam. Masukkan daun salam+jeruk+ serai+laos..
- Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan ke rebusan ayam. Masak ayam hg empuk..
- Setelah ayam empuk/matang tambahkan kecap manis+cabe rawit. Lalu masukkan tomat+ daun kol. Masak sebentar hg kol layu. Tes rasa..
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat memasak Tongseng ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng ayam agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Tongseng ayam untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam kampung, daun kol, tomat, kecap manis (sesuai selera), daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit, santan dari 1 buah kelapa, bumbu halus :, ketumbar, merica, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabe merah kriting (sesuai selera), kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam kampung hg 1/2 matang. Lalu tuang santan ke rebusan ayam. Masukkan daun salam+jeruk+ serai+laos.. , Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan ke rebusan ayam. Masak ayam hg empuk.. , Setelah ayam empuk/matang tambahkan kecap manis+cabe rawit. Lalu masukkan tomat+ daun kol. Masak sebentar hg kol layu. Tes rasa.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana