Resep: Tongseng Ayam sedap
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam adalah:
- Sediakan 250 gr ayam fillet.
- Ambil Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit (1sdt kunyit bubuk).
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari jahe (1/2 sdt jahe bubuk).
- Sediakan Bumbu aromatik.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu bubuk dan lainnya.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
- Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt gula merah / gula palm.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 2 sdm santan kental instan.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Anda butuhkan Tambahan.
- Anda butuhkan Secukupnya Kol.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 lt air (atau sesuai mau kuah sebanyak apa).
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Ayam.
Petunjuk buat Tongseng Ayam
- Sangrai ketumbar dan kemiri lalu haluskan bersama bumbu lainnya, bawang merahnya hanya 3 yang dihaluskan..
- Iris bawang merah 2 siung dan sebagai option lain bisa ditambahkan cabai rawit iris jika suka pedas. Potong dadu ayam filletnya..
- Tumis bumbu-bumbu dan bawang merah iris, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Geprek sereh dan lengkuas kemudian masukkan ke tumisan bumbu.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu lalu lanjutkan menumis sampai ayam sedikit berubah warna.
- Masukkan air dan kecilkan api sebentar.
- Masukkan garam, lada, kaldu ayam, gula pasir dan gula palm. Masak sampai air sedikit menyusut.
- Tambahkan kecap manis dan cabai rawit utuh lalu koreksi rasa.
- Setelah ayam matang, masukkan kol dan daun bawang yang sudah diiris masak hanya sampai sayuran sedikit layu.
- Matikan api kemudian masukkan tomat iris.
- Sajikan.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat buat Tongseng Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Tongseng Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam fillet, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), kunyit (1sdt kunyit bubuk), jahe (1/2 sdt jahe bubuk), Bumbu aromatik, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, Bumbu bubuk dan lainnya, garam, kaldu ayam, gula pasir, gula merah / gula palm, kecap manis, santan kental instan, lada, Tambahan, Kol, daun bawang, cabai rawit merah, tomat, air (atau sesuai mau kuah sebanyak apa), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sangrai ketumbar dan kemiri lalu haluskan bersama bumbu lainnya, bawang merahnya hanya 3 yang dihaluskan.. , Iris bawang merah 2 siung dan sebagai option lain bisa ditambahkan cabai rawit iris jika suka pedas. Potong dadu ayam filletnya.. , Tumis bumbu-bumbu dan bawang merah iris, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Geprek sereh dan lengkuas kemudian masukkan ke tumisan bumbu. , Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu lalu lanjutkan menumis sampai ayam sedikit berubah warna. , Masukkan air dan kecilkan api sebentar. , Masukkan garam, lada, kaldu ayam, gula pasir dan gula palm. Masak sampai air sedikit menyusut. , Tambahkan kecap manis dan cabai rawit utuh lalu koreksi rasa. , Setelah ayam matang, masukkan kol dan daun bawang yang sudah diiris masak hanya sampai sayuran sedikit layu. , Matikan api kemudian masukkan tomat iris. , Sajikan. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana