Resep: Tongseng Ayam lezat
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam yaitu:
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1 helai daun bawang (diiris).
- Sediakan 1/4 kol (diiris).
- Siapkan 2 buah tomat (diiris).
- Anda butuhkan 2 buah serai (digeprek).
- Ambil 5 cm lengkuas (digeprek).
- Siapkan 8 buah cabai rawit (biarkan utuh).
- Ambil 2 helai daun salam.
- Ambil 3 helai daun jeruk.
- Ambil 2 siung bawang merah (diiris).
- Siapkan 2 buah cabai rawit (diiris).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Sediakan 4 sdm garam.
- Anda butuhkan 1,5 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm santan kental (saya pakai merk kara).
- Sediakan 650 ml air matang.
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk tumis bumbu.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng Ayam.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep kurang lebih 20 menit.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bawang merah dan cabai rawit, tunggu sampai harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis sebentar.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit.
- Masukkan air, garam, gula, kaldu ayam.
- Masukkan santan dan kecap.
- Tunggu hingga matang, lalu masukkan kol, tomat, daun bawang..
- Tunggu 5 menit, lalu sajikan..
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat memasak Tongseng Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Tongseng Ayam untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging ayam, daun bawang (diiris), kol (diiris), tomat (diiris), serai (digeprek), lengkuas (digeprek), cabai rawit (biarkan utuh), daun salam, daun jeruk, bawang merah (diiris), cabai rawit (diiris), Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, garam, gula pasir, kecap manis, santan kental (saya pakai merk kara), air matang, minyak goreng untuk tumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dengan bumbu ungkep kurang lebih 20 menit. , Haluskan bumbu. , Tumis bawang merah dan cabai rawit, tunggu sampai harum. , Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. , Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit. , Masukkan air, garam, gula, kaldu ayam. , Masukkan santan dan kecap. , Tunggu hingga matang, lalu masukkan kol, tomat, daun bawang.. , Tunggu 5 menit, lalu sajikan.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana