Resep: Tongseng ayam lengkap
Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tongseng ayam adalah:
- Sediakan 1 kg Rongkong ayam.
- Ambil Secukupnya kol.
- Ambil 3 bh tomat.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Sediakan 1 sachet santan instan.
- Anda butuhkan Kecap manis.
- Ambil Secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Sediakan Seiris jahe.
- Ambil Seiris lengkuas.
- Anda butuhkan 2 bh cabe merah.
- Anda butuhkan Bumbu lain :.
- Sediakan 2 tangkai sereh, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah, iris (me: sebagian dibiarin utuh).
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Totole.
- Anda butuhkan Merica.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng ayam.
Cara masak Tongseng ayam
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain dengan minyak sampai berbau harum.
- Masukkan ayam kemudian aduk aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air ± 1lt, masak hingga ayam empuk.
- Tambahkan santan, kol, dan tomat. Masak hingga mendidih, segera matikan api (supaya kol tetap crunchy) lalu taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat masak Tongseng ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Tongseng ayam untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Rongkong ayam, kol, tomat, daun bawang, santan instan, Kecap manis, bawang goreng (untuk taburan), Minyak goreng, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, cabe merah, Bumbu lain :, sereh, memarkan, daun salam, cabe rawit merah, iris (me: sebagian dibiarin utuh), Garam, Gula pasir, Totole, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dan bumbu lain dengan minyak sampai berbau harum. , Masukkan ayam kemudian aduk aduk hingga ayam berubah warna. , Tambahkan air ± 1lt, masak hingga ayam empuk. , Tambahkan santan, kol, dan tomat. Masak hingga mendidih, segera matikan api (supaya kol tetap crunchy) lalu taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana