Bagaimana membuat Tongseng Ayam enak
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam yaitu:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Ambil Saya pakai dada ayam fillet dan bagian paha ayam di potong kecil.
- Sediakan Paha ayam di goreng sebentar.
- Ambil Santan (saya pake KARA kecil).
- Sediakan 1 batang serai,memarkan.
- Ambil Lengkuas, memarkan.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat di bagi 4.
- Ambil Cabe rawit, tergantung selera mau berapa banyak.
- Sediakan 5 lembar daun kol di potong kasar.
- Ambil secukupnya Garam/ penyedap rasa, kecap manis, gula merah.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng Ayam.
Petunjuk membuat Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, lengkuas.. masak hingga bumbu harum.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk- aduk dan masak hingga setengah matang.
- Masukkan santan kara yang telah di campur dengan air, gula merah, kecap manis, penyedap rasa dan cabe rawit.
- Masak hingga ayam matang dan kuah agak kental dan menyusut.. koreksi rasa.
- Masukkan irisan tomat dan kol.. aduk2 sebentar.
- Hidangkan tongseng ayam ke piring sajian dan taburkan bawang merah goreng.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat masak Tongseng Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Tongseng Ayam untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, Saya pakai dada ayam fillet dan bagian paha ayam di potong kecil, Paha ayam di goreng sebentar, Santan (saya pake KARA kecil), serai,memarkan, Lengkuas, memarkan, daun salam, tomat di bagi 4, Cabe rawit, tergantung selera mau berapa banyak, daun kol di potong kasar, Garam/ penyedap rasa, kecap manis, gula merah, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, Ketumbar bubuk, kunyit, Lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, lengkuas.. masak hingga bumbu harum. , Masukkan potongan daging ayam, aduk- aduk dan masak hingga setengah matang. , Masukkan santan kara yang telah di campur dengan air, gula merah, kecap manis, penyedap rasa dan cabe rawit. , Masak hingga ayam matang dan kuah agak kental dan menyusut.. koreksi rasa. , Masukkan irisan tomat dan kol.. aduk2 sebentar. , Hidangkan tongseng ayam ke piring sajian dan taburkan bawang merah goreng. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana