Resep: Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan gurih
Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng sederhana mungkin bisa dibilang sekelas dengan sop ayam ataupun resep soto ayam ya. Kuahnya memang tidak terlalu kental karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Apabila di atas saya sudah membagikan resep tongseng ayam yang tanpa santan, sekarang ini giliran tongseng yang menggunakan kuah santan kental nan nikmat.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan adalah:
- Siapkan 200 gr daging ayam(bagian dada).
- Anda butuhkan 4 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 2 btg sereh.
- Siapkan 1 jempol laja/lengkuas(geprek).
- Ambil 2 sdm kecap manis(selera).
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur(me totole).
- Ambil secukupnya Air.
- Anda butuhkan Munyak secukupnya tuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 bh cabe keriting.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar(me desaku).
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica(me ladaku).
- Anda butuhkan Pelengkap.
- Anda butuhkan 100 gr kol iris kasar.
- Sediakan 1 bh tomat potong kotak.
- Sediakan 2 btg daun bawang iris kasar.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan.
Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan
- Cuci dan siapkan bahan².
- Potong ayam sesuai selera,dan siapkan bahan pelengkap.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan semua rempah tumis lagi sampai harum.
- Masukkan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan ayam matang.
- Koreksi rasa,kalau sdh pas dan daging ayam sdh empuk masukkan kol,daun bawang,tomat..biarkan mendidih sekali lagi.
- Hidangkan selagi hangat.
Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap. Tongseng ayam bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu Cara membuat tongseng ayam sederhana: Langkah awal adalah membersihkan ayam lalu rebus Tadi kita sudah membahas mengenai resep tongseng ayam tanpa santan, dan kali ini kita akan mengulik. Lihat juga : Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Saat buat Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging ayam(bagian dada), daun jeruk, daun salam, sereh, laja/lengkuas(geprek), kecap manis(selera), gula, garam, kaldu jamur(me totole), Air, Munyak secukupnya tuk menumis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar(me desaku), merica(me ladaku), Pelengkap, kol iris kasar, tomat potong kotak, daun bawang iris kasar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dan siapkan bahan². , Potong ayam sesuai selera,dan siapkan bahan pelengkap. , Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan semua rempah tumis lagi sampai harum. , Masukkan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan ayam matang. , Koreksi rasa,kalau sdh pas dan daging ayam sdh empuk masukkan kol,daun bawang,tomat..biarkan mendidih sekali lagi. , Hidangkan selagi hangat. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana