Resep: Tongseng ayam lengkap
Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng ayam seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg dada ayam (potong dadu).
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan sesuai selera Kol.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1000 ml Air.
- Ambil 1 bungkus Santan bubuk kara (dilarutkan).
- Anda butuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit (bakar).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Tongseng ayam.
Langkah-langkah masak Tongseng ayam
- Siapkan bahan dan Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum (kurleb 5menit). Lalu masukkan ayam. Aduk2 hingga berubah warna.
- Masukkan air dan santan. Aduk dan diamkan sampai mendidih. Tunggu sampai matang..
- Di wajan yg lain tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan kol dan tomat hingga layu. Kemudian masukkan ayam dan kuah yg tadi sudah dibuat. Aduk2 hingga mendidih.
- Masukkan kecap, garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Saat masak Tongseng ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Tongseng ayam agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan dada ayam (potong dadu), lengkuas (geprek), bawang merah, sereh, daun salam, tomat, Kol, kecap manis, Air, Santan bubuk kara (dilarutkan), Garam, gula dan kaldu bubuk ayam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), jahe, kunyit (bakar), ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan Haluskan bumbu. , Tumis bumbu hingga harum (kurleb 5menit). Lalu masukkan ayam. Aduk2 hingga berubah warna. , Masukkan air dan santan. Aduk dan diamkan sampai mendidih. Tunggu sampai matang.. , Di wajan yg lain tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan kol dan tomat hingga layu. Kemudian masukkan ayam dan kuah yg tadi sudah dibuat. Aduk2 hingga mendidih. , Masukkan kecap, garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah mendidih, angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana