Resep: Tongseng Ayam gurih
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Tongseng ayam ini salah satu menu selingan kalau anak saya lg butuh bb boster atau pas lg bosen menu sayur bening.
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya.
Lihat juga resep Tongseng Ayam, Tongseng buncambah enak lainnya!
Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita.
Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng Ayam seperti berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 butir kelapa di santan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Anda butuhkan 1/4 Gula jawa.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Anda butuhkan 4 btr bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
- Anda butuhkan Bahan geprek.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas gepek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil iris Bahan.
- Sediakan 1/2 buah kol yg kecil.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Ambil 2 helai daun bawang.
- Anda butuhkan Bahan pelengkap.
- Ambil Bawang goreng.
- Anda butuhkan Sambal.
Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Tongseng Ayam Tanpa Santan Terima kasih cookpad buku serba-serbi ayam sudah datang. Ini recook resep pertama dari Yuliana N.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Tongseng Ayam.
Langkah-langkah buat Tongseng Ayam
- Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil masukan perasan jeruk nipis.sisihkan.
- Masukan minyak dan tumis bumbu halus serta geprek hingga harum.
- Masukan ayam aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian masukan santan.Dari 1/2 butir santan jangan di masukan semua ya kira2 aja untuk kekentalan sesuaiin sama selera masing-masing. Beri bumbu garam, penyedap dan gula jawa..
- Masukkan kecap aduk-aduk, masukan bahan iris aduk-aduk. Tunggu hingga ayam empuk dan bahan iris matang.
- Masukan daun bawang aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera!
Saat memasak Tongseng Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Tongseng Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, jeruk nipis, kelapa di santan, Garam, Penyedap, Gula jawa, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai, kunyit bakar, jahe, merica, kemiri sangrai, Bahan geprek, serai geprek, lengkuas gepek, daun salam, iris Bahan, kol yg kecil, tomat, daun bawang, Bahan pelengkap, Bawang goreng, Sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil masukan perasan jeruk nipis.sisihkan. , Masukan minyak dan tumis bumbu halus serta geprek hingga harum. , Masukan ayam aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian masukan santan.Dari 1/2 butir santan jangan di masukan semua ya kira2 aja untuk kekentalan sesuaiin sama selera masing-masing. Beri bumbu garam, penyedap dan gula jawa.. , Masukkan kecap aduk-aduk, masukan bahan iris aduk-aduk. Tunggu hingga ayam empuk dan bahan iris matang. , Masukan daun bawang aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana