Cara buat Tongseng Ayam Tanpa Santan sempurna

Tongseng Ayam Tanpa Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Tongseng Ayam Tanpa Santan Untuk takaran bumbunya disesuaikan selera masing-masing ya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Ayam Tanpa Santan adalah:

  1. Sediakan 4 potong sayap dan paha ayam.
  2. Sediakan 1/4 bh kol.
  3. Anda butuhkan 1 bh tomat.
  4. Sediakan Secukupnya gula.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
  7. Ambil 1 SDM kecap manis.
  8. Sediakan Jeruk Nipis.
  9. Anda butuhkan 2 SDM minyak untuk menumis.
  10. Siapkan Secukupnya Air.
  11. Anda butuhkan Bumbu Halus (Saya suka banyak bumbu, ini bs utk 1 ekor ayam).
  12. Sediakan 8 siung bawang merah.
  13. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  14. Ambil 3 bh cabe merah keriting.
  15. Ambil 3 btr kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Ambil 1 sdt lada.
  18. Sediakan 2 cm kunyit.
  19. Sediakan Bumbu Cemplung.
  20. Siapkan 5 bh cabe rawit setan (utuh).
  21. Ambil 5 bh cabe rawit setan (di rajang kasar).
  22. Siapkan 2 lbr daun salam.
  23. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  24. Ambil 1 batang sereh.
  25. Siapkan 2 cm lengkuas.

Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng memakai kuah kental dari santan.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Tongseng Ayam Tanpa Santan.

Petunjuk memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan

  1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu rebus tanpa di cuci lagi..
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe..
  4. Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk sebentar, tambahkan air, biarkan sampai mendidih..
  5. Setelah air agak menyusut, beri gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata..
  6. Masukkan kol, tomat, dan cabe. Aduk sebentar. Tes rasa..
  7. Selamat mencoba 😊.

Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.

Saat buat Tongseng Ayam Tanpa Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Tongseng Ayam Tanpa Santan untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan sayap dan paha ayam, kol, tomat, gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, Jeruk Nipis, minyak untuk menumis, Air, Bumbu Halus (Saya suka banyak bumbu, ini bs utk 1 ekor ayam), bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, Bumbu Cemplung, cabe rawit setan (utuh), cabe rawit setan (di rajang kasar), daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongseng Ayam Tanpa Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu rebus tanpa di cuci lagi.. , Blender semua bumbu halus. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan cabe.. , Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk sebentar, tambahkan air, biarkan sampai mendidih.. , Setelah air agak menyusut, beri gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata.. , Masukkan kol, tomat, dan cabe. Aduk sebentar. Tes rasa.. , Selamat mencoba 😊. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana