Resep: Tongseng Ayam Santan sederhana
Tongseng Ayam Santan.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Tongseng Ayam Santan menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam Santan yaitu:
- Sediakan 400 gr daging ayam, resep asli 500gr.
- Anda butuhkan 10 sdm santan kental.
- Ambil 600 cc air.
- Siapkan 3 bh tomat hijau, iris iris (resep asli 4bh).
- Sediakan 5 lmbr kol, iris iris.
- Ambil 2 bh kentang sedang, potong2 (saya skip).
- Siapkan 20 bh cabe rawit merah utuh.
- Anda butuhkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 btg serai, geprek.
- Anda butuhkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan 4 bh cabe rawit merah, resep asli cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Ayam Santan.
Petunjuk memasak Tongseng Ayam Santan
- Potong kecil kecil dada ayam..
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang..
- Masukkan daging ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan santan kental dan dan air.
- Segera masukkan cabe rawit utuh, irisan tomat hijau. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang.
- Terakhir masukkan irisan kol. Aduk sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap sajikan. Taburi bawang merah goreng untuk rasa yang lebih nikmat (saya tidak pakai)..
Saat memasak Tongseng Ayam Santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam Santan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Tongseng Ayam Santan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Ayam Santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging ayam, resep asli 500gr, santan kental, air, tomat hijau, iris iris (resep asli 4bh), kol, iris iris, kentang sedang, potong2 (saya skip), cabe rawit merah utuh, kecap manis (sesuai selera), kaldu bubuk, garam (sesuai selera), gula pasir (sesuai selera), lada bubuk, serai, geprek, minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, cabe rawit merah, resep asli cabe merah keriting, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongseng Ayam Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong kecil kecil dada ayam.. , Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang.. , Masukkan daging ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.. , Tambahkan santan kental dan dan air. , Segera masukkan cabe rawit utuh, irisan tomat hijau. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang. , Terakhir masukkan irisan kol. Aduk sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap sajikan. Taburi bawang merah goreng untuk rasa yang lebih nikmat (saya tidak pakai).. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana