Resep: 48. Ayam rica rica kemangi sederhana
48. Ayam rica rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat 48. Ayam rica rica kemangi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama 48. Ayam rica rica kemangi adalah:
- Sediakan 1 kg ayam potong.
- Anda butuhkan 2 ikat kemangi.
- Ambil 400 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Anda butuhkan 8 biji cabe kecil.
- Anda butuhkan 6 biji cabe besar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu luar.
- Siapkan Serei.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Ambil Tomat.
- Ambil Bumbu ungkep ayam.
- Anda butuhkan Bawang merah.
- Anda butuhkan Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Sediakan Jangan lupa garam, gula ato penyedap rasa.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak 48. Ayam rica rica kemangi.
Langkah-langkah memasak 48. Ayam rica rica kemangi
- Ungkep ayam terlebih dahulu, sampai empuk sisihkan.
- Siapkan bumbu rica-rica, giling halus.dan.sebagain cabe ada yg diiris iris.
- Tumis bumbu halus dan bumbu luar sampe harum.
- Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air.
- Sudah agak meresap, masukkan tomat, perasan jeruk dan kemagi..aduk rata..cek rasa..rica rica siap dinikmati...
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang namanya sudah terkenal dan banyak disukai oleh masyarakat indonesia.
Saat masak 48. Ayam rica rica kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak 48. Ayam rica rica kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak 48. Ayam rica rica kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 48. Ayam rica rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam potong, kemangi, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, ketumbar sangrai, cabe kecil, cabe besar, kunyit, jahe, Bumbu luar, Serei, Daun salam, Daun jeruk, Jeruk nipis, Tomat, Bumbu ungkep ayam, Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, Daun salam, Jangan lupa garam, gula ato penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 48. Ayam rica rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ungkep ayam terlebih dahulu, sampai empuk sisihkan. , Siapkan bumbu rica-rica, giling halus.dan.sebagain cabe ada yg diiris iris. , Tumis bumbu halus dan bumbu luar sampe harum. , Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air. , Sudah agak meresap, masukkan tomat, perasan jeruk dan kemagi..aduk rata..cek rasa..rica rica siap dinikmati... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 48. Ayam rica rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana