Resep: Rolade Ayam enak
Rolade Ayam.
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Rolade Ayam menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rolade Ayam adalah:
- Sediakan Bahan isi:.
- Sediakan 300 gr filet ayam.
- Sediakan 1 butir telor.
- Ambil 1 butir putih telor.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan kulit:.
- Anda butuhkan 1 butir telor.
- Siapkan 1 butir kuning telor.
- Sediakan 1 sdm minyak/ margarin cair.
- Sediakan 10 gr tepung tapioka.
- Sediakan 10 gr tepung meizena.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat Rolade Ayam.
Langkah-langkah membuat Rolade Ayam
- Haluskan ayam dan bawang putih, saya pakai food processor. Kemudian masukkan telor dan tapioka. Proses sampai tercpur rata dan halus..
- Keluarkan dari chopper lalu campur dengan wortel cincang daun bawang, aduk rata, lalu tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa, dengan cara menggoreng sedikit adonan. Jika rasa sudah pas. Sisihkan dulu. Kita buat kulitnya..
- Campur tepung tapioka dan meizena kemudian larutkan dalam air, aduk rata sampai tidak bergerindil. Kocok lepas telor dan minyak, lalu campur dengan larutan tepung, aduk sampai tercampur rata. Lalu bagi 2 dan buat dadar, goyangkan teflon, supaya adonan melebar dan tipis. Saya pakai teflon 30 cm. Jika sudah matang merata, angkat dan dinginkan. Jadi 2 kulit..
- Bentangkan kulit diatas piring lebar lalu ratakan 1/2 adonan diatasnya, kemudian gulung..
- Bungkus dengan alumunium foil, puntir ujungnya seperti bungkus permen atau bisa pakai daun pisang kemudian semat dengan tusuk gigi. Kemudian kukus sampai matang, sekitar 20 menit..
- Keluarkan dari kukusan. Tunggu dingin. Buka bungkusnya, baru dipotong². Sampai disini bisa langsung dimakan. Atau....
- Bisa digoreng polosan juga enak lho,,, 😋.
- Atau digoreng dgn cara dicelupkan kedalam kocokan telor terlebih dahulu. Lebih mantapp👍😍.
- Atau juga bisa disimpan dikulkas buat stok. Hhmm seriuss ini ennakk bangeet recomended👍😋.
Saat masak Rolade Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rolade Ayam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat Rolade Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rolade Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan isi:, filet ayam, telor, putih telor, bawang putih, wortel, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, Bahan kulit:, telor, kuning telor, minyak/ margarin cair, tepung tapioka, tepung meizena, air, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rolade Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan ayam dan bawang putih, saya pakai food processor. Kemudian masukkan telor dan tapioka. Proses sampai tercpur rata dan halus.. , Keluarkan dari chopper lalu campur dengan wortel cincang daun bawang, aduk rata, lalu tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa, dengan cara menggoreng sedikit adonan. Jika rasa sudah pas. Sisihkan dulu. Kita buat kulitnya.. , Campur tepung tapioka dan meizena kemudian larutkan dalam air, aduk rata sampai tidak bergerindil. Kocok lepas telor dan minyak, lalu campur dengan larutan tepung, aduk sampai tercampur rata. Lalu bagi 2 dan buat dadar, goyangkan teflon, supaya adonan melebar dan tipis. Saya pakai teflon 30 cm. Jika sudah matang merata, angkat dan dinginkan. Jadi 2 kulit.. , Bentangkan kulit diatas piring lebar lalu ratakan 1/2 adonan diatasnya, kemudian gulung.. , Bungkus dengan alumunium foil, puntir ujungnya seperti bungkus permen atau bisa pakai daun pisang kemudian semat dengan tusuk gigi. Kemudian kukus sampai matang, sekitar 20 menit.. , Keluarkan dari kukusan. Tunggu dingin. Buka bungkusnya, baru dipotong². Sampai disini bisa langsung dimakan. Atau.... , Bisa digoreng polosan juga enak lho,,, 😋. , Atau digoreng dgn cara dicelupkan kedalam kocokan telor terlebih dahulu. Lebih mantapp👍😍. , Atau juga bisa disimpan dikulkas buat stok. Hhmm seriuss ini ennakk bangeet recomended👍😋. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rolade Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana