Resep: Ayam Kecap Pedas Manis sederhana
Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis adalah:
- Sediakan 1 ekor Ayam Pedaging.
- Sediakan 1 botol Kecap (kecil) / bisa pakai kecap bumbu.
- Ambil 1 Ons Cabe Rawit.
- Siapkan 1/2 sdm Merica.
- Siapkan Secukupnya Buah Pala.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 butir Bawang Putih.
- Siapkan 2 btg Sereh.
- Sediakan Sedikit Lengkuas.
- Sediakan 1 gelas Santan ( 1/2 bubgkus Santan Kara ).
- Siapkan 150 cc Minyak Goreng.
- Ambil Secukupnya Garam + Penyedap Rasa.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Kecap Pedas Manis.
Langkah-langkah buat Ayam Kecap Pedas Manis
- Bersihhkan ayam dan potong sesuai selera. Buang kepala dan Ceker. Rebus selama 25 menit..
- Haluskan bumbu merica, pala, ketumbar, bawang, kemiri..
- Panaskan minyak. Masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tuangkan santan. Biarkan mengental. Tambahkan secukupnya air..
- Masukan batang sereh yang sudah di geprek. Aduk hingga harum..
- Masukan Ayam yang sudah di rebus sebelumnya. Aduk merata..
- Tambakann Kecap Manis. Sambil diaduk sampai merata..
- Aduk terus hingga humbu mengental dan meresap pada ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa dan potongan lengkuas..
- Lakukan kurang lebih selama 15 menit..
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat masak Ayam Kecap Pedas Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ayam Kecap Pedas Manis untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam Pedaging, Kecap (kecil) / bisa pakai kecap bumbu, Cabe Rawit, Merica, Buah Pala, kemiri, ketumbar, Bawang Putih, Sereh, Lengkuas, Santan ( 1/2 bubgkus Santan Kara ), Minyak Goreng, Garam + Penyedap Rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihhkan ayam dan potong sesuai selera. Buang kepala dan Ceker. Rebus selama 25 menit.. , Haluskan bumbu merica, pala, ketumbar, bawang, kemiri.. , Panaskan minyak. Masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tuangkan santan. Biarkan mengental. Tambahkan secukupnya air.. , Masukan batang sereh yang sudah di geprek. Aduk hingga harum.. , Masukan Ayam yang sudah di rebus sebelumnya. Aduk merata.. , Tambakann Kecap Manis. Sambil diaduk sampai merata.. , Aduk terus hingga humbu mengental dan meresap pada ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa dan potongan lengkuas.. , Lakukan kurang lebih selama 15 menit.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana