Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis sederhana
Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis adalah:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Anda butuhkan secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (optional..sy g pake biar pedes..).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas kecil jahe.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 30 buah cabe rawit (klo suka lebih pedas boleh ditambahkan).
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Ayam Kecap Pedas Manis.
Petunjuk memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Langkah awal.. bersihkan ayam dan rebus ayam setengah matang....
- Sambil menunggu ayam matang, langkah berikutnya haluskan semua bahan untuk bumbu halus...
- Setelah itu, cek rebusan ayam..jika sdh setengah matang.. angkat dan sisihkan...
- Next.. siapkan wajan untuk menumis bumbu halus... panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum...
- Setelah bumbu harum.. masukan air sisa rebusan ayam kira2 satu gelas..(jika mau lebih berkuah boleh ditambahkan kembali kaldu ayamnya).
- Selanjutnya masukan garam,kecap, gula pasir, cek rasa.. (tergantung selera).
- Diamkan hingga mendidih.. setelah mendidih masukan ayam lalu tutup sebentar...
- Buka tutup nya dan aduk2 sebentar... laluuu sim salabim.. setelah dirasa cukup.. matikan kompor dan sajikan.. maree makan....
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat memasak Ayam Kecap Pedas Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, kecap, garam, gula pasir (optional..sy g pake biar pedes..), daun jeruk, minyak untuk menumis, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, gula merah, ketumbar, cabe rawit (klo suka lebih pedas boleh ditambahkan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Langkah awal.. bersihkan ayam dan rebus ayam setengah matang.... , Sambil menunggu ayam matang, langkah berikutnya haluskan semua bahan untuk bumbu halus... , Setelah itu, cek rebusan ayam..jika sdh setengah matang.. angkat dan sisihkan... , Next.. siapkan wajan untuk menumis bumbu halus... panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum... , Setelah bumbu harum.. masukan air sisa rebusan ayam kira2 satu gelas..(jika mau lebih berkuah boleh ditambahkan kembali kaldu ayamnya). , Selanjutnya masukan garam,kecap, gula pasir, cek rasa.. (tergantung selera). , Diamkan hingga mendidih.. setelah mendidih masukan ayam lalu tutup sebentar... , Buka tutup nya dan aduk2 sebentar... laluuu sim salabim.. setelah dirasa cukup.. matikan kompor dan sajikan.. maree makan.... , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana