Resep: Ayam Rica-rica daun kemangi sedap
Ayam Rica-rica daun kemangi.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ayam Rica-rica daun kemangi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica-rica daun kemangi yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 1 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1 sdt gula halus.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 gelas air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya cabai merah keriting.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Rica-rica daun kemangi.
Petunjuk memasak Ayam Rica-rica daun kemangi
- Cuci bersih daging ayam, beri garam sedikit lalu goreng dalam minyak panas setengah matang..
- Haluskan semua bumbu halus, kecuali sereh (geprek).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus salam dan sereh hingga matang dan wangi, masukkan ayam yang sudah digoreng, beri air, gula, garam dan penyedap rasa aduk dan masak hingga air tersisa sedikit..
- Masukkan daun kemangi, aduk hingga daunnya layu, angkat dan sajikan..
Saat buat Ayam Rica-rica daun kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-rica daun kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ayam Rica-rica daun kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-rica daun kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam potong, Garam, Penyedap rasa, gula halus, daun kemangi, daun salam, sereh, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabe rawit, tomat, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica-rica daun kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih daging ayam, beri garam sedikit lalu goreng dalam minyak panas setengah matang.. , Haluskan semua bumbu halus, kecuali sereh (geprek). , Panaskan minyak, tumis bumbu halus salam dan sereh hingga matang dan wangi, masukkan ayam yang sudah digoreng, beri air, gula, garam dan penyedap rasa aduk dan masak hingga air tersisa sedikit.. , Masukkan daun kemangi, aduk hingga daunnya layu, angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica daun kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana