Cara bikin Rolade ayam-udang/goreng sempurna
Rolade ayam-udang/goreng. Com - Cemilan lagi, bisa jadi lauk bisa juga untuk sekedar cemilan. Rolade Ayam dan Udang (Chicken Egg Roll). Mungkin banyak diantara kita yang baru mengenal dan mencicipi makanan ini saat dewasa.
Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Rolade ayam-udang/goreng menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rolade ayam-udang/goreng adalah:
- Anda butuhkan 200 gr dada ayam (di blender+ 1 siung bawang putih).
- Anda butuhkan 100 gr udang cincang kasar.
- Ambil 1 uk sedang wortel muda (parut).
- Anda butuhkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Garam,lada,saos tiram.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Daun seledri di iris halus.
- Ambil Sedikit minyak wijen (optional).
- Siapkan Kulit dadar.
- Sediakan 3 butir telur.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja. Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan dibalut kulit dari dadar yang berwarna kuning.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Rolade ayam-udang/goreng.
Langkah-langkah buat Rolade ayam-udang/goreng
- Pertama kita siapkan kulit dulu ya..kocok 3 butir telur dengan sedikit garam.kemudian dadar diatas teplon dengan sedikit minyak.tidak usah terlalu tipis ya miss.jadi nanti klo dipotong kulitnya tidak mudah lepas. Dari 3 butir telur bisa menghasilkan 3/4 kulit dengan ukuran sedang.
- Kemudian campurkan semua sisa bahan kecuali minyak goreng.tambahkan garam,lada and saos tiram. (Me: 1/2 sdm garam, 1/2 sdt saos tiram, 1/2 sdt lada).campur hingga tercampur rata..
- Tuang secukupnya diatas kulit dadar. Dipinggiran kulit oles tipis adonan ayam supaya pinggirannya bisa lengket ketika digulung..
- Sebelum dikukus...gulungan ayam bisa digulung kembali dengan alas aluminium foil atau daun pisang..tujuannya agar gulunganya terbentuk bulat kokoh. (Me: tidak punya keduanya😁).
- Panaskan kukusan hingga mendidih dan letakkan gulungan ayam diatas saringan kukusan...kukus selama -/+ 30 menit atw hingga matang.tergantung ketebalan masing2 isi roladenya..
- Tadaaa....tidak terlalu bulat ya miss..apa daya tidak punya aluminium foil maupun daun. Katanya sih bisa dimasukkan ke dalam plastik,tp agak2 gimana gitu ya....
- Biarkan dingin lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan saos sambal. Makanan ini menurut saya ckup menyehatkan ya miss untuk cemilan krn dikukus and less minyak..
- Jika mw dijadikan cemilan krenyes2 gitu bisa digoreng juga dengan cara celupkan ke 1 butir telur kocok+sejumput garam kemudian goreng. Well, suami lebih suka yg digoreng sih. Gimanapun makanan yg berminyak akan selalu lebih favorit orang2 ya miss..😂😂.
- Nah gimana..simple kan? 1 menu bisa dapat 2 pilihan.mw dikukus atw digoreng...tergantung selera masing2.,selamat mencoba ya..☺☺.
Disajikan dalam sup, digoreng, atau disiram saus gurih pun. Fritters Panada Sayuran Rolade Ayam Keju Rolade Kentang Ayam Lumpia Udang Pisang Coklat Rollade Tahu Bakwan Jagung Rolade Daun Singkong Tahu Giling Goreng Cireng Bakwan Udang Sarang Burung Bola-Bola Pisang Cucur Gula merah Timus Ubi Tahu Kres. Главная. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Rolade ayam wortel memiliki nilai gizi tinggi.
Saat masak Rolade ayam-udang/goreng banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rolade ayam-udang/goreng agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Rolade ayam-udang/goreng untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rolade ayam-udang/goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan dada ayam (di blender+ 1 siung bawang putih), udang cincang kasar, uk sedang wortel muda (parut), maizena, telur, Garam,lada,saos tiram, Minyak untuk menggoreng, Daun seledri di iris halus, minyak wijen (optional), Kulit dadar, telur, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Rolade ayam-udang/goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama kita siapkan kulit dulu ya..kocok 3 butir telur dengan sedikit garam.kemudian dadar diatas teplon dengan sedikit minyak.tidak usah terlalu tipis ya miss.jadi nanti klo dipotong kulitnya tidak mudah lepas. Dari 3 butir telur bisa menghasilkan 3/4 kulit dengan ukuran sedang. , Kemudian campurkan semua sisa bahan kecuali minyak goreng.tambahkan garam,lada and saos tiram. (Me: 1/2 sdm garam, 1/2 sdt saos tiram, 1/2 sdt lada).campur hingga tercampur rata.. , Tuang secukupnya diatas kulit dadar. Dipinggiran kulit oles tipis adonan ayam supaya pinggirannya bisa lengket ketika digulung.. , Sebelum dikukus...gulungan ayam bisa digulung kembali dengan alas aluminium foil atau daun pisang..tujuannya agar gulunganya terbentuk bulat kokoh. (Me: tidak punya keduanya😁). , Panaskan kukusan hingga mendidih dan letakkan gulungan ayam diatas saringan kukusan...kukus selama -/+ 30 menit atw hingga matang.tergantung ketebalan masing2 isi roladenya.. , Tadaaa....tidak terlalu bulat ya miss..apa daya tidak punya aluminium foil maupun daun. Katanya sih bisa dimasukkan ke dalam plastik,tp agak2 gimana gitu ya.... , Biarkan dingin lalu potong sesuai selera. Sajikan dengan saos sambal. Makanan ini menurut saya ckup menyehatkan ya miss untuk cemilan krn dikukus and less minyak.. , Jika mw dijadikan cemilan krenyes2 gitu bisa digoreng juga dengan cara celupkan ke 1 butir telur kocok+sejumput garam kemudian goreng. Well, suami lebih suka yg digoreng sih. Gimanapun makanan yg berminyak akan selalu lebih favorit orang2 ya miss..😂😂. , Nah gimana..simple kan? 1 menu bisa dapat 2 pilihan.mw dikukus atw digoreng...tergantung selera masing2.,selamat mencoba ya..☺☺. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rolade ayam-udang/goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana