Bagaimana membuat Ayam kecap pedas manis sempurna
Ayam kecap pedas manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ayam kecap pedas manis menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg ayam potong (broiler).
- Siapkan Bumbu dihaluskan(blender):.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe keriting.
- Ambil secukupnya garam, kecap,air,asam jawa.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Ayam kecap pedas manis.
Cara masak Ayam kecap pedas manis
- Cuci bersih ayam, lalu ungkep ayam hanya dengan air dan garam secukupnya agar gurih nya sampek ke daging.
- Setelah di ungkep, goreng ayam setengah matang, jangan sampai garing banget karna ayam emg sudah matang ya.
- Siapkan wajan. Beri sedikit minyak sayur lalu tumis semua bumbu halus (diblender) lalu beri garam, penyedap rasa, dan asam jawa,masak kira2 5 mnit stlah itu tambahkan air kira2 stengah gelas blimbing lalu masak lagi dan masukkan kecap sampai berwarna kehitaman.
- Lalu koreksi rasa, jika sudah pas rasanya. Tunggu sampai air agak menyusut dan masukkan ayam, lalu masak sebentar saja asal kan ayam sudah tercampur rata dengan bumbu nya,dan matikan api..
- Note : jangan takut memberi kecap banyak ya, namanya aja ayam kecap jadi emg banyak kecapnya sampai berwarna kehitaman, justru kalau gak banyak rasanya malah kurang sedap, dan memasak nya jangan sampai bumbu kering cukup sampai bumbu mengental saja..
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat memasak Ayam kecap pedas manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam kecap pedas manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Ayam kecap pedas manis untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam kecap pedas manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam potong (broiler), Bumbu dihaluskan(blender):, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, garam, kecap,air,asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam kecap pedas manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, lalu ungkep ayam hanya dengan air dan garam secukupnya agar gurih nya sampek ke daging. , Setelah di ungkep, goreng ayam setengah matang, jangan sampai garing banget karna ayam emg sudah matang ya. , Siapkan wajan. Beri sedikit minyak sayur lalu tumis semua bumbu halus (diblender) lalu beri garam, penyedap rasa, dan asam jawa,masak kira2 5 mnit stlah itu tambahkan air kira2 stengah gelas blimbing lalu masak lagi dan masukkan kecap sampai berwarna kehitaman. , Lalu koreksi rasa, jika sudah pas rasanya. Tunggu sampai air agak menyusut dan masukkan ayam, lalu masak sebentar saja asal kan ayam sudah tercampur rata dengan bumbu nya,dan matikan api.. , Note : jangan takut memberi kecap banyak ya, namanya aja ayam kecap jadi emg banyak kecapnya sampai berwarna kehitaman, justru kalau gak banyak rasanya malah kurang sedap, dan memasak nya jangan sampai bumbu kering cukup sampai bumbu mengental saja.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana