Resep: Ayam Panggang Madu Oven sederhana

Ayam Panggang Madu Oven. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Cara Membuat Ayam Panggang Oven Ala Korea.

Ayam Panggang Madu Oven Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ayam Panggang Madu Oven menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Panggang Madu Oven yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ayam dibelah dua.
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 ruas sereh bonggolnya saja geprek.
  6. Anda butuhkan Secukupnya kaldu ayam.
  7. Ambil Minyak untuk menumis.
  8. Sediakan Air matang.
  9. Sediakan Bumbu Halus (saya chopper).
  10. Siapkan 10 siung bawang merah.
  11. Ambil 7 siung bawang putih (krn sy suka bawang2an).
  12. Siapkan 9 buah cabe merah kriting.
  13. Sediakan 6 buah cabe rawit oren.
  14. Anda butuhkan 4 buah kemiri sangrai (me, tidak hehe).
  15. Siapkan 2 sdm kunyit bubuk.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Sediakan Bahan Olesan.
  18. Siapkan 5 sdm madu.
  19. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  20. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  21. Anda butuhkan Campur semua dimangkuk.

Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Tetapi pada umumnya, citarasa resep ayam panggang kecap, ayam panggang madu, BBQ dan lainnya tentu saja enak dan lezat.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Panggang Madu Oven.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Madu Oven

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bersih.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu dan lada bubuk. Aduk2 sampai bumbu matang, koreksi rasa..
  3. Setelah bumbu matang, matikan kompor lalu masukkan ayam dan lumuri ayam dg bumbu halus yg sudah matang. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih bagus supaya bumbu meresap. Oya jangan lupa ayamnya ditusuk2 pake garpu ya biar bumbu meresap..
  4. Lalu hidupkan kompor, tambahkan air matang kedalam ayam berbumbu. Ungkep ayam sebentar aja agar darah2 ayamnya hilang..
  5. Sambil ngungkep ayam, panaskan oven dg suhu 180° selama 10 menit api atas bawah. Selesai ungkep, pindahkan ayam keloyang yg sudah diolesi minyak/mentega atau kertas roti agar tdk lengket. Kemudian olesi ayam dengan bahan oles..
  6. Panggang ayam selama 60 menit dengan suhu 170°-180° selama 60 menit. Setiap 10 menit, keluarkan ayam, olesi lagi dengan bumbu oles agar warna ayam cantik..
  7. Setelah matang, keluarkan ayam dari oven. Jika masih ada bumbu dibawah ayam, dioles2 lagi aja ke ayamnya (sayang soale hehe). Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal.

Dengan menggunakan bumbu ayam panggang asli dari rempah-rempah alami, Insya Allah aneka resep ayam oven ini tentu akan disukai oleh semua anggota. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik.

Saat memasak Ayam Panggang Madu Oven banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Panggang Madu Oven agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Ayam Panggang Madu Oven untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Panggang Madu Oven yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam dibelah dua, jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, sereh bonggolnya saja geprek, kaldu ayam, Minyak untuk menumis, Air matang, Bumbu Halus (saya chopper), bawang merah, bawang putih (krn sy suka bawang2an), cabe merah kriting, cabe rawit oren, kemiri sangrai (me, tidak hehe), kunyit bubuk, garam, Bahan Olesan, madu, kecap manis, lada bubuk, Campur semua dimangkuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Panggang Madu Oven, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bersih. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu dan lada bubuk. Aduk2 sampai bumbu matang, koreksi rasa.. , Setelah bumbu matang, matikan kompor lalu masukkan ayam dan lumuri ayam dg bumbu halus yg sudah matang. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih bagus supaya bumbu meresap. Oya jangan lupa ayamnya ditusuk2 pake garpu ya biar bumbu meresap.. , Lalu hidupkan kompor, tambahkan air matang kedalam ayam berbumbu. Ungkep ayam sebentar aja agar darah2 ayamnya hilang.. , Sambil ngungkep ayam, panaskan oven dg suhu 180° selama 10 menit api atas bawah. Selesai ungkep, pindahkan ayam keloyang yg sudah diolesi minyak/mentega atau kertas roti agar tdk lengket. Kemudian olesi ayam dengan bahan oles.. , Panggang ayam selama 60 menit dengan suhu 170°-180° selama 60 menit. Setiap 10 menit, keluarkan ayam, olesi lagi dengan bumbu oles agar warna ayam cantik.. , Setelah matang, keluarkan ayam dari oven. Jika masih ada bumbu dibawah ayam, dioles2 lagi aja ke ayamnya (sayang soale hehe). Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Panggang Madu Oven dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana