Bagaimana memasak Ayam Geprek Mau Lagi enak
Ayam Geprek Mau Lagi. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek. Lapar mantap Makan si Ayam Geprek#makanLagi #lialimbongofficial #anakMedan #BatamKepri. Lapar mantap Makan si Ayam Geprek.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Bedanya yang satu rasanya gurih lembut dan satu lagi punya.
Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam Geprek Mau Lagi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Geprek Mau Lagi seperti berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian/suka suka anda).
- Anda butuhkan minyak goreng.
- Sediakan Adonan kering krispi.
- Sediakan 1 bks tepung bumbu (sajiku).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bks ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan Sambal geprek.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Ambil 10 biji cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih).
- Sediakan 1 biji cabai merah besar.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Anda butuhkan penyedap rasa.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana masak Ayam Geprek Mau Lagi.
Cara membuat Ayam Geprek Mau Lagi
- Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi.
- Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit.
- Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam.
- Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek.
- Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa.
- Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan.
- Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi.
Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama sambal yang pedasnya luar biasa. Ayam geprek, bukannya menu ini sudah kita dengar sejak lama? Jangan salah, saat ini ada ayam geprek yang kekinian banget yaitu ayam geprek Bensu. Ayam geprek ini berselimut sambal dan bertabur keju mozarella yang meumer dilidah. Level pedasnya bisa kamu tentukan sendiri, kalau mau yang lebih berani dan keringetan harus siap dengan level yang tinggi ya!
Saat memasak Ayam Geprek Mau Lagi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Geprek Mau Lagi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Ayam Geprek Mau Lagi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek Mau Lagi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam (potong 6 bagian/suka suka anda), minyak goreng, Adonan kering krispi, tepung bumbu (sajiku), tepung maizena, tepung terigu, garam, ketumbar bubuk, lada, penyedap rasa, air, Sambal geprek, bawang merah, bawang putih, tomat kecil, cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih), cabai merah besar, garam, gula, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Geprek Mau Lagi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi. , Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit. , Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata. , Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam. , Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek. , Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa. , Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan. , Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Mau Lagi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana