Resep: Ayam geprek sambal lemon sederhana
Ayam geprek sambal lemon. Ternyata bikin ayam crispy geprek gampang simpel dan rasanya istimewa dan super pedas banget bikin nagih. Terimakasih juga pada Ruben onsu yang mempopulerkan kuliner khas kota Jogja ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam geprek sambal lemon menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam geprek sambal lemon seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian sayap dada.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 Bks masako.
- Ambil Daun jeruk,daun salam.
- Anda butuhkan Gula,garam,lada.
- Anda butuhkan Bumbu sambal.
- Ambil 12 btr cabe merah kriting.
- Anda butuhkan 5 btr cabe rawit setan.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Anda butuhkan 1 jeruk lime.
- Sediakan Garam,gula,penyedap.
- Ambil Bumbu adonan krispi.
- Anda butuhkan Adonan basah:.
- Ambil 20 SDM tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Anda butuhkan Beri lada bubuk,garam,bawang putih bubuk.
- Sediakan Air.
- Ambil Adonan kering:.
- Siapkan Ambil separuh dari adonan basah tanpa air ya..
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam geprek sambal lemon.
Petunjuk masak Ayam geprek sambal lemon
- Ungkep ayam dulu beserta bumbu ungkep sampe menyusut agar ayam meresap bumbunya dan gurih.
- Setelah diungkap celupkan ayam ke adonan basah (adonan dicampur jadi satu kemudian pisahkan untuk adonan kering,kalo adonan basah beri air dan aduk aduk) kemudian taburi adonan kering sambil diremas perlahan,boleh diulang sesuai dng ketebalan tepung sesuai selera.
- Goreng ayam hingga Krispy,buat sambel dihaluskan beri perasan jeruk lime kemudian cacah ayam yang sudah digoreng krispi selamat mencoba ya....
Nah, ada banyak jenis sambal ayam geprek, sebut saja sambal hijau, sambal teri, sambal matah, dan spicy mozzarella. Setelah itu ayam dibalurkan lemon dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita rasa. ?? Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam yang sudah. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia. Citarasa khas ayam geprek yang merupakan perpaduan krispinya ayam dengan pedasnya sambal yang maknyus membuat banyak orang ketagihan dengan sajian yang satu ini. Gojek / Gofood : Ayam Geprek Sambal Mantan.
Saat buat Ayam geprek sambal lemon banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam geprek sambal lemon agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Ayam geprek sambal lemon untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam geprek sambal lemon yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam bagian sayap dada, Bumbu ungkep, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, masako, Daun jeruk,daun salam, Gula,garam,lada, Bumbu sambal, cabe merah kriting, cabe rawit setan, bawang putih, jeruk lime, Garam,gula,penyedap, Bumbu adonan krispi, Adonan basah:, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, Beri lada bubuk,garam,bawang putih bubuk, Air, Adonan kering:, Ambil separuh dari adonan basah tanpa air ya., akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam geprek sambal lemon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ungkep ayam dulu beserta bumbu ungkep sampe menyusut agar ayam meresap bumbunya dan gurih. , Setelah diungkap celupkan ayam ke adonan basah (adonan dicampur jadi satu kemudian pisahkan untuk adonan kering,kalo adonan basah beri air dan aduk aduk) kemudian taburi adonan kering sambil diremas perlahan,boleh diulang sesuai dng ketebalan tepung sesuai selera. , Goreng ayam hingga Krispy,buat sambel dihaluskan beri perasan jeruk lime kemudian cacah ayam yang sudah digoreng krispi selamat mencoba ya.... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek sambal lemon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana