Resep: Ayam Geprek Padang sempurna

Ayam Geprek Padang. AUTHENTIC FOOD & FRESH DRINK Canteen & Street Food. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan.

Ayam Geprek Padang Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. AYAM GEPREK DBC merupakan warung makan yang menawarkan makanan dengan rasa yang istimewa.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat buat Ayam Geprek Padang menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Geprek Padang yaitu:

  1. Sediakan 1 kg ayam (potong-potong).
  2. Anda butuhkan 2 butir telur.
  3. Anda butuhkan 1 sct bumbu racik ayam goreng.
  4. Anda butuhkan Minyak goreng (secukupnya).
  5. Sediakan Bahan sambel :.
  6. Siapkan 15 buah cabai rawit.
  7. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 siung bawang merah.
  9. Ambil Garam (secukupnya).
  10. Anda butuhkan Gula (secukupnya).
  11. Siapkan Penyedap rasa (secukupnya).
  12. Sediakan 3-4 sdm minyak goreng panas.

Tak perlu ke timur tengah untuk merasakan suasana padang pasir yang seru, anda bisa. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam Geprek Padang.

Petunjuk buat Ayam Geprek Padang

  1. Cuci ayam hingga bersih, masukan ayam ke dalam wajan, tambahkan 1 sct bumbu racik ayam,tambahkan air secukupnya. Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Jika sudah airnya menyusut matikan kompor..
  2. Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak, tunggu sampai agak panas lalu goreng cabai dan bawang sebentar saja. Siapkan cobek, haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah dengan cobek..
  3. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, haluskan lagi di cobek hingga semua bahan tercampur rata. Siram sambal ini dengan minyak goreng panas.Ā Pindahkan ke tempat untuk sambal..
  4. Siapkan wadah untuk telur, 2 telur di satuan dan di kocok lepas. Masukan ayam yang sudah di ungkep, balut ayam dengan telur. Goreng ayam dengan api yang kecil agar telur menjadi garing. Goreng ayam hingga matang. Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Geprek ayam jangan terlalu gepeng. Lakukan sampai ayam habis..
  5. Siapkan wadah, masukan semua ayam yang sudah di geprek, taburi sambal sesuai selera, lalu aduk" ayam hingga tercampur rata dengan sambal..
  6. Ayam geprek padang siap di nikmatišŸ¤¤ cocok dengan nasi panas biar lebih hotšŸ˜‚.

Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Sedangkan, ayam pop geprek dimasak ala ayam pop resto Padang, baru digeprek.

Saat buat Ayam Geprek Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Geprek Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Ayam Geprek Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Geprek Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam (potong-potong), telur, sct bumbu racik ayam goreng, Minyak goreng (secukupnya), Bahan sambel :, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, Garam (secukupnya), Gula (secukupnya), Penyedap rasa (secukupnya), minyak goreng panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Geprek Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam hingga bersih, masukan ayam ke dalam wajan, tambahkan 1 sct bumbu racik ayam,tambahkan air secukupnya. Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Jika sudah airnya menyusut matikan kompor.. , Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak, tunggu sampai agak panas lalu goreng cabai dan bawang sebentar saja. Siapkan cobek, haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah dengan cobek.. , Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, haluskan lagi di cobek hingga semua bahan tercampur rata. Siram sambal ini dengan minyak goreng panas.Ā Pindahkan ke tempat untuk sambal.. , Siapkan wadah untuk telur, 2 telur di satuan dan di kocok lepas. Masukan ayam yang sudah di ungkep, balut ayam dengan telur. Goreng ayam dengan api yang kecil agar telur menjadi garing. Goreng ayam hingga matang. Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Geprek ayam jangan terlalu gepeng. Lakukan sampai ayam habis.. , Siapkan wadah, masukan semua ayam yang sudah di geprek, taburi sambal sesuai selera, lalu aduk" ayam hingga tercampur rata dengan sambal.. , Ayam geprek padang siap di nikmatišŸ¤¤ cocok dengan nasi panas biar lebih hotšŸ˜‚. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana