Resep: Ayam geprek dabu-dabu sedap
Ayam geprek dabu-dabu. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Dabu-dabu sauce, a.k.a sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital of North Sulawesi.
Resep sambal dabu-dabu khas Manado yang pedasnya segar di dalam mulut. Berbagai masakan ini bisa kamu santap disandingkan dengan sambal Pernah mencoba masakan yang mengunakan sambal dabu-dabu? Kalau belum, kamu harus segera cobain.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam geprek dabu-dabu menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam geprek dabu-dabu yaitu:
- Anda butuhkan 1 potong ayam.
- Ambil 6 biji Cabe jablay.
- Anda butuhkan 2 biji Cabe kriting.
- Sediakan 2 biji Bawang merah.
- Ambil 2 biji Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Siapkan 2 sendok Tepung terigu.
- Siapkan Bumbu putih(bawang merah+bawang putih+kemiri 3 biji an).
- Siapkan 1 sendok Mentega.
- Ambil Tepung sagu/aci.
- Sediakan Garam, Ajinomoto,lada buat sesining.
Rasa sambal dabu-dabu ini berbeda. : Ayam Geprek AMBARA Pedessssnya pooooolll.! Menyediakan bebrrapa menu Makanan siap saji dan ada bermacam Sambal pedasnya : Ayam Geprek : Sambal Korek (original) Sambal Ijo Sambal Dabu Sambal Matah Sambal Bawang Sambal Kecombrang Ayam Penyet Ayam Bakar Ayam Woku. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Ayam geprek dabu-dabu.
Langkah-langkah buat Ayam geprek dabu-dabu
- Ayam di blend/di rebus bumbu kuning,tambahin sesening.next di tiriskan n di diamkan 10menit.
- Bikin adonan geprek, caranya; masukin bumbu putih,terigu 1 sendok,air 1/4gelas kecil, mentega 1 sendok tambahin sesining.
- Ayam masukin ke bumbu geprek terus di masukin/lapisin ke tepung Aci/sagu... Di goreng minyak api sedang klu udh coklat muda matang lalu di geprek pake coet/uleg.
- Bumbu dabu2 caranya; cabe jablay,cabe kriting,bawang putih,bawang merah, tomat di potong kecil-kecil...lalu di sangrai minyak 5sendok tambahin sesening jangan sampai layu... Jgn lama2 di sangrai.
- Lalu di sajikan ayam geprek nya di bawah n di atas nya kasih sambal dabu-dabu.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Makanan pedas sesuai selera,.level pedas ada optionnya yaa,.sesuai permintaan. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan.
Saat memasak Ayam geprek dabu-dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam geprek dabu-dabu agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Ayam geprek dabu-dabu agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam geprek dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, Cabe jablay, Cabe kriting, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Tepung terigu, Bumbu putih(bawang merah+bawang putih+kemiri 3 biji an), Mentega, Tepung sagu/aci, Garam, Ajinomoto,lada buat sesining, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam geprek dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ayam di blend/di rebus bumbu kuning,tambahin sesening.next di tiriskan n di diamkan 10menit. , Bikin adonan geprek, caranya; masukin bumbu putih,terigu 1 sendok,air 1/4gelas kecil, mentega 1 sendok tambahin sesining. , Ayam masukin ke bumbu geprek terus di masukin/lapisin ke tepung Aci/sagu... Di goreng minyak api sedang klu udh coklat muda matang lalu di geprek pake coet/uleg. , Bumbu dabu2 caranya; cabe jablay,cabe kriting,bawang putih,bawang merah, tomat di potong kecil-kecil...lalu di sangrai minyak 5sendok tambahin sesening jangan sampai layu... Jgn lama2 di sangrai. , Lalu di sajikan ayam geprek nya di bawah n di atas nya kasih sambal dabu-dabu. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana