Resep: Ayam Geprek lezat

Ayam Geprek. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.

Ayam Geprek Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Ayam Geprek menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Geprek yaitu:

  1. Sediakan Bahan A (Perendam).
  2. Anda butuhkan 500 gr dada ayam, potong ayam dan tipis.
  3. Ambil 1 sdt garam.
  4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Anda butuhkan 1 sdt cabai bubuk.
  6. Siapkan Bahan B (Celupan).
  7. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang.
  8. Sediakan 50 gr tepung maizena.
  9. Ambil 1 sdt baking powder.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan 200 ml aor dingin.
  13. Siapkan Bahan C (Pelapis) :.
  14. Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang.
  15. Siapkan 75 gr tepung maizena.
  16. Ambil 1 sdt baking powder.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Ambil 1 sdt cabai bubuk.
  19. Sediakan Bahan D (Sambal) :.
  20. Siapkan 100 gr cabai rawit merah (sesuai selera).
  21. Sediakan 4 buah cabai merah.
  22. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  23. Siapkan 1/2 sdt garam.
  24. Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  25. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  26. Ambil 150 ml minyak panas.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam Geprek.

Langkah-langkah buat Ayam Geprek

  1. Cuci dada ayam hingga bersih, tiriskan. Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
  2. Aduk masing² bahan B dan bahan C dalam wadah terpisah menggunakan whisk hingga tercampur rata.
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng yg banyak. Ambil satu persatu bahan A,celup ke bahan B,lalu gulingkan ke bahan C sambil ditekan² dan dicubit agar adonan menempel sempurna dan keriting permukaan kulit luarnya. Lakukan bagian ini 2x,lalu masukkan ke minyak panas,goreng hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan wajan lain, masukan sedikit minyak lalu goreng cabai rawit,cabai merah dan bawang putih sebentar saja hingga sedikit layu, angkat lalu tumbuk hingga halus, beri garam,garam,gula pasir dan kaldu bubuk, terakhir masukkan minyak goreng panas, aduk hingga rata.
  5. Penyelesaian : • Masukkan ayam yg sudah digoreng kering kedalam cobek,lalu memarkan dg ulekan,sajikan hangat dg sepiring nasi dan lalapan.
  6. Selamat mencoba 😊.
  7. 😊😊.

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Saat memasak Ayam Geprek banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Geprek agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Ayam Geprek untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Geprek yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan A (Perendam), dada ayam, potong ayam dan tipis, garam, merica bubuk, cabai bubuk, Bahan B (Celupan), tepung terigu protein sedang, tepung maizena, baking powder, garam, merica bubuk, aor dingin, Bahan C (Pelapis) :, tepung terigu protein sedang, tepung maizena, baking powder, kaldu bubuk, cabai bubuk, Bahan D (Sambal) :, cabai rawit merah (sesuai selera), cabai merah, bawang putih, garam, gula pasir, kaldu bubuk, minyak panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dada ayam hingga bersih, tiriskan. Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit. , Aduk masing² bahan B dan bahan C dalam wadah terpisah menggunakan whisk hingga tercampur rata. , Siapkan wajan, panaskan minyak goreng yg banyak. Ambil satu persatu bahan A,celup ke bahan B,lalu gulingkan ke bahan C sambil ditekan² dan dicubit agar adonan menempel sempurna dan keriting permukaan kulit luarnya. Lakukan bagian ini 2x,lalu masukkan ke minyak panas,goreng hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan. , Siapkan wajan lain, masukan sedikit minyak lalu goreng cabai rawit,cabai merah dan bawang putih sebentar saja hingga sedikit layu, angkat lalu tumbuk hingga halus, beri garam,garam,gula pasir dan kaldu bubuk, terakhir masukkan minyak goreng panas, aduk hingga rata. , Penyelesaian : • Masukkan ayam yg sudah digoreng kering kedalam cobek,lalu memarkan dg ulekan,sajikan hangat dg sepiring nasi dan lalapan. , Selamat mencoba 😊. , 😊😊. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana