Resep: Ayam geprek sambal matah goreng sedap
Ayam geprek sambal matah goreng. Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Tambahkan lalapan atau nasi sesuai selera.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma!
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam geprek sambal matah goreng menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam geprek sambal matah goreng seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 potong ayam.
- Anda butuhkan Jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Siapkan 1 gelas terigu.
- Ambil 1 sdm maizena (boleh skip).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Anda butuhkan Sambal:.
- Sediakan 8 buah cabe rawit iris.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah iris.
- Sediakan 2 batang serai iris.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Minyak goreng.
Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam geprek sambal matah goreng.
Petunjuk buat Ayam geprek sambal matah goreng
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan.
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan.
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap..
Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal Sambal Matah, ayam geprek sambal pete / petai, ayam geprek sambal terasi, ayam geprek Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam geprek adalah perpaduan ayam yang dibalut dengan tepung renyah. Jika dulu sering disebut fried chicken, perbedaan ayam geprek yaitu ditambahkan tumbukan sambal dengan cabai rawit yang pedas.
Saat masak Ayam geprek sambal matah goreng banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam geprek sambal matah goreng agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Ayam geprek sambal matah goreng untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam geprek sambal matah goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, Jeruk nipis untuk mencuci ayam, terigu, maizena (boleh skip), garam, Penyedap rasa, lada bubuk, bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek, Air, Minyak goreng, Sambal:, cabe rawit iris, bawang merah iris, serai iris, daun jeruk iris, Gula, Garam, Penyedap, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam geprek sambal matah goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan. , Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan. , Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan. , Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek sambal matah goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana