Bagaimana bikin ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) sedap

✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan). Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri.

✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat masak ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) yaitu:

  1. Ambil 1 ekor ayam pejantan.
  2. Sediakan Bumbu Halus Ungkep Ayam.
  3. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (ukuran jumbo).
  6. Siapkan 2 ruas kunyit (ukuran besar).
  7. Ambil 4 buah kemiri.
  8. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (boleh tidak bubuk).
  9. Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk (supaya lebih kuning).
  10. Ambil 1 sdt garam.
  11. Ambil 200 ml air.
  12. Anda butuhkan Bahan serundeng.
  13. Sediakan 5 sdm kelapa parut (kurang lebih 200gram).
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas (ukuran jumbo).
  15. Sediakan sisa bumbu ungkep ayam.
  16. Sediakan 100 ml air.

Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Resep Ayam goreng lengkuas pas sekali disajikan di sepiring nasi hangat dengan taburan bumbu serundeng diatasnya dengan tekstur ayam yang garing diluar dan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan).

Cara membuat ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan)

  1. Siapkan ayam yang telah ducuci bersih dan diberi perasan lemon supaya segar. Haluskan seluruh bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus, lalu sisa bumbu pada blender / chopper beri air (agar bumbu tidak terbuang sedikitpun😊😊). Tuangkan air tersebut pada wajan tumisan kemudian tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa..
  3. Setelah air mulai mendidih masukkan ayam pejantan ke dalamnya. Rebus hingga kurang lebih 30 menit sambil sesekali ayam dibalik. Sambil menunggu ungkepan ayam matang, siapkan kelapa parut dan parut lengkuas..
  4. Setelah ayam matang dinginkan 10 menit lalu ambil secukupnya untuk digoreng, selebihnya masukkan ke dalam wadah tertutup (boleh simpan di kulkas). Sisakan bumbu ungkepan ayam pada wajan..
  5. Gunakan sisa ungkepan ayam untuk membuat serundeng. Masukkan parutan kelapa dan lengkuas ke dalam sisa ungkepan ayam. Lalu tambahkan 100 ml air. Aduk merata kurang lebih 10 menit hingga serundeng matang dan air menyusut..
  6. Setelah serundeng matang, ambil secukupnya, selebihnya masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas (untuk stock)..
  7. Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan (warna kuningnya cantik banget😍😍😍😍) kemudian tiriskan..
  8. Gunakan minyak bekas menggoreng ayam untuk menggoreng serundeng (agar gurih). Goreng serundeng sambil sesekali diaduk merata hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan 5 menit jika sudah kecoklatan..
  9. Tambahkan serundeng di atas ayam yang telah digoreng. Ayam pejantang serundeng siap dihidangkan. Selamat mencoba🥰🥰🥰.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan Resep Ayam Goreng Serundeng.

Saat masak ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam pejantan, Bumbu Halus Ungkep Ayam, bawang merah, bawang putih, lengkuas (ukuran jumbo), kunyit (ukuran besar), kemiri, ketumbar bubuk (boleh tidak bubuk), kunyit bubuk (supaya lebih kuning), garam, air, Bahan serundeng, kelapa parut (kurang lebih 200gram), lengkuas (ukuran jumbo), sisa bumbu ungkep ayam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan ayam yang telah ducuci bersih dan diberi perasan lemon supaya segar. Haluskan seluruh bumbu halus.. , Tumis bumbu halus, lalu sisa bumbu pada blender / chopper beri air (agar bumbu tidak terbuang sedikitpun😊😊). Tuangkan air tersebut pada wajan tumisan kemudian tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa.. , Setelah air mulai mendidih masukkan ayam pejantan ke dalamnya. Rebus hingga kurang lebih 30 menit sambil sesekali ayam dibalik. Sambil menunggu ungkepan ayam matang, siapkan kelapa parut dan parut lengkuas.. , Setelah ayam matang dinginkan 10 menit lalu ambil secukupnya untuk digoreng, selebihnya masukkan ke dalam wadah tertutup (boleh simpan di kulkas). Sisakan bumbu ungkepan ayam pada wajan.. , Gunakan sisa ungkepan ayam untuk membuat serundeng. Masukkan parutan kelapa dan lengkuas ke dalam sisa ungkepan ayam. Lalu tambahkan 100 ml air. Aduk merata kurang lebih 10 menit hingga serundeng matang dan air menyusut.. , Setelah serundeng matang, ambil secukupnya, selebihnya masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas (untuk stock).. , Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan (warna kuningnya cantik banget😍😍😍😍) kemudian tiriskan.. , Gunakan minyak bekas menggoreng ayam untuk menggoreng serundeng (agar gurih). Goreng serundeng sambil sesekali diaduk merata hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan 5 menit jika sudah kecoklatan.. , Tambahkan serundeng di atas ayam yang telah digoreng. Ayam pejantang serundeng siap dihidangkan. Selamat mencoba🥰🥰🥰. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana