Bagaimana memasak Ayam Goreng lengkuas sempurna
Ayam Goreng lengkuas.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ayam Goreng lengkuas menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Goreng lengkuas yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg ayam.
- Sediakan 2-3 sdm bumbu kuning untuk merebus ayam.
- Siapkan 1 batang besar lengkuas muda (yang masih merah).
- Anda butuhkan 5 daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Goreng lengkuas.
Petunjuk masak Ayam Goreng lengkuas
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Potong kecil2 lengkuas kemudian haluskan dengan blender. Sisihkan..
- Rebus air dan bumbu kuning, masukan lengkuas yang sudah di blender, salam, sereh dan ayam. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. (Air untuk merebus jangan terlalu banyak, supaya bumbu menyerap sempurna ke ayam).
- Setelah selesai ungkep, sisihkan ayam, kemudian saring lengkuas yang ikut diungkep tadi, sisihkan Juga..
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng semua ayam sampai warna kecoklatan,taruh dalam wadah. Sisihkan..
- Goreng lengkuas yang sudah disaring tadi sampai warna kecoklatan. Angkat, tiriskan sampai tidak ada minyak. Taburkan di atas ayam goreng. Siap di santap tambah sambal juga lalap 👍.
Saat masak Ayam Goreng lengkuas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Goreng lengkuas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Ayam Goreng lengkuas agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Goreng lengkuas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, bumbu kuning untuk merebus ayam, besar lengkuas muda (yang masih merah), daun salam, sereh, air, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Goreng lengkuas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, sisihkan. Potong kecil2 lengkuas kemudian haluskan dengan blender. Sisihkan.. , Rebus air dan bumbu kuning, masukan lengkuas yang sudah di blender, salam, sereh dan ayam. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. (Air untuk merebus jangan terlalu banyak, supaya bumbu menyerap sempurna ke ayam). , Setelah selesai ungkep, sisihkan ayam, kemudian saring lengkuas yang ikut diungkep tadi, sisihkan Juga.. , Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng semua ayam sampai warna kecoklatan,taruh dalam wadah. Sisihkan.. , Goreng lengkuas yang sudah disaring tadi sampai warna kecoklatan. Angkat, tiriskan sampai tidak ada minyak. Taburkan di atas ayam goreng. Siap di santap tambah sambal juga lalap 👍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng lengkuas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana