Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas lengkap

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Hidangan ayam goreng bumbu lengkuas adalah sajian yang nikmat.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Disantap hanya dengan nasi hangat dan bertemankan sambal pedas yang gurih. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor Ayam Kampung (700 gram).
  2. Ambil Bumbu Halus:.
  3. Ambil 4 butir Bawang Putih.
  4. Siapkan 8 butir Bawang Merah.
  5. Anda butuhkan 3 butir Kemiri.
  6. Anda butuhkan 1 sdt Ketumbar.
  7. Siapkan 50 gram Lengkuas muda.
  8. Ambil 2 cm Jahe.
  9. Sediakan Bumbu Pelengkap:.
  10. Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
  11. Anda butuhkan 3 lembar Daun Salam.
  12. Anda butuhkan 2 batang Serai.
  13. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  14. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
  16. Siapkan 500 ml Air.

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

  1. Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong)..
  2. Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai..
  3. Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air..
  4. Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis..
  5. Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu..
  6. Siap dihidangkan.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda!

Saat memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ayam Kampung (700 gram), Bumbu Halus:, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Ketumbar, Lengkuas muda, Jahe, Bumbu Pelengkap:, Daun Jeruk, Daun Salam, Serai, Garam, Kaldu Jamur, Minyak untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong).. , Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai.. , Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air.. , Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis.. , Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu.. , Siap dihidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana