Resep: Ayam Bakar Madu ala mamai sempurna

Ayam Bakar Madu ala mamai.

Ayam Bakar Madu ala mamai

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Ayam Bakar Madu ala mamai menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Bakar Madu ala mamai adalah:

  1. Sediakan 1 kg dada ayam.
  2. Sediakan 1 papan tempe (optional, gak pakai jg gpp).
  3. Anda butuhkan 3 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 2 batang serai geprek.
  5. Anda butuhkan 2 daun salam.
  6. Sediakan 2 daun jeruk buang batangnya.
  7. Siapkan kecap manis.
  8. Anda butuhkan gula pasir.
  9. Anda butuhkan garam.
  10. Sediakan kaldu bubuk.
  11. Sediakan madu (saya pakai madu pramuka, yg ada di rumah aja).
  12. Ambil saori saos tiram.
  13. Ambil bahan bumbu rebusan.
  14. Siapkan 7 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 3 ruas kunyit.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Ayam Bakar Madu ala mamai.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Madu ala mamai

  1. Haluskan semua bumbu, sisihkan. susun ayam yg sudah di lumuri lemon sebelumnya di penggorengan, potong2 tempe sesuai selera dan susun di atas ayam..
  2. Bagi dua bumbu yg tadi di haluskan, separuh untuk olesan saat di bakar, separuhnya untuk merebus ayam. tambahkan air secukupnya, masukan serai, daun daunan, dan lengkuas geprek, lalu rebus sampai ayam empuk atau sampai air habis. matikan kompor..
  3. Setelah ayam empuk, tumis sisa bumbu tadi di wajan yg berbeda, tambahkan kecap, gula pasir, saori soas tiram, madu dan air secupuknya. jika sudah mendidih matikan kompor masukan ayam aduk rata dan rendam sekitar 1jam agar bumbu meresap..
  4. Setelah bumbu meresap panggang ayam pada teflon atau alat panggangan sebentar saja(asal ada gosong2 nya sedikit), angkat ayam dan sajikan dengan nasi panas...

Saat memasak Ayam Bakar Madu ala mamai banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Bakar Madu ala mamai agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Ayam Bakar Madu ala mamai agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Bakar Madu ala mamai yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan dada ayam, tempe (optional, gak pakai jg gpp), lengkuas, serai geprek, daun salam, daun jeruk buang batangnya, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk, madu (saya pakai madu pramuka, yg ada di rumah aja), saori saos tiram, bahan bumbu rebusan, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Bakar Madu ala mamai, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu, sisihkan. susun ayam yg sudah di lumuri lemon sebelumnya di penggorengan, potong2 tempe sesuai selera dan susun di atas ayam.. , Bagi dua bumbu yg tadi di haluskan, separuh untuk olesan saat di bakar, separuhnya untuk merebus ayam. tambahkan air secukupnya, masukan serai, daun daunan, dan lengkuas geprek, lalu rebus sampai ayam empuk atau sampai air habis. matikan kompor.. , Setelah ayam empuk, tumis sisa bumbu tadi di wajan yg berbeda, tambahkan kecap, gula pasir, saori soas tiram, madu dan air secupuknya. jika sudah mendidih matikan kompor masukan ayam aduk rata dan rendam sekitar 1jam agar bumbu meresap.. , Setelah bumbu meresap panggang ayam pada teflon atau alat panggangan sebentar saja(asal ada gosong2 nya sedikit), angkat ayam dan sajikan dengan nasi panas... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Bakar Madu ala mamai dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana