Resep: Ayam Bakar Bekakak Madu sempurna

Ayam Bakar Bekakak Madu. Halo ada yang bingung mau masak apa hari ini? Buat ayam bakar madu aja yuk. Spesial untuk anda cara memasak ayam kampung di bakar spesial tambah madu asli arab,menggugah selera dan masaknya cukup sederhana ditambah sambal terasi.

Ayam Bakar Bekakak Madu Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep daging ayam lainnya. Sate Ayam Ponorogo - RM Sate Pejompongan.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bekakak Madu menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Bakar Bekakak Madu adalah:

  1. Siapkan Ayam utuh 1 ekor tanpa kepala.
  2. Sediakan 1/2 sdm Garam.
  3. Ambil 1 sdm Kaldu ayam bubuk.
  4. Sediakan 15 siung Bawang merah.
  5. Ambil 8 siung Bawang putih.
  6. Anda butuhkan 8 buah Kemiri.
  7. Anda butuhkan 5 buah Cabai merah.
  8. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  9. Anda butuhkan 1 ruas jari Jahe.
  10. Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
  11. Ambil 6 lembar Daun salam.
  12. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  13. Anda butuhkan 4 batang Serai.
  14. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  15. Anda butuhkan 1/4 sdt Lada.
  16. Sediakan 500 ml Air kelapa.
  17. Siapkan Bumbu olesan :.
  18. Ambil 2 sdm Minyak goreng.
  19. Siapkan 1 sdm Margarine.
  20. Ambil 2 sdm Madu.
  21. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  22. Sediakan 2 sdm Bumbu ungkep ayam (bumbu sisa ungkepan ayam sebelumnya).

Dijamin matang merata, tanpa arang, sehat dan alami Jual Alat Panggang Ikan/Sate/Daging/BBQ Sehat dan Alami Tanpa Arang Jual Madu Murni Jual Kopi Bubuk Murni. Ayam Bekakak di daerah Jawa Barat di sebut dengan ayam bakakak yang artinya olahan ayam utuh. Pada umumnya ayam bakakak ini dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang dengan oven yang disebut ayam bekakak oven atau bekakak panggang. Namun ada juga ayam bekakak goreng.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Bakar Bekakak Madu.

Langkah-langkah masak Ayam Bakar Bekakak Madu

  1. Pertama, kita goreng dulu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cabai merah (semuanya dalam kondisi utuh ya ga perlu diiris dulu). Goreng hingga semua layu. Minyak untuk menggorengnya gak perlu banyak-banyak. Sekitar 4-5 sdm..
  2. Setelah layu, semua bahan kita angkat. Lalu kita haluskan bersama dengan bumbu bubuk seperti lada, kaldu, ketumbar dan garam. Kalau saya menghaluskannya pakai blender saja..
  3. Setelah bumbu dihaluskan. Kita tumis bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi barulah kita masukkan air kelapa. Kita masak hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih, baru masukkan ayamnya. Tapi sebelumnya bagian kedua sayap dan kedua paha ayam, agak kita tarik ke arah luar atau di patahkan sedikit supaya bentuknya lebih lebar dan gepeng..
  5. Kita ungkep ayam dengan api kecil. Kita tutup juga wadahnya supaya panasnya merata. Jangan lupa setiap beberapa menit ayamnya di balik ya..
  6. Setelah ayam matang dan air telah menyusut, barulah kita bakar. Saya membakarnya di teflon saja..
  7. Sebelum kita masukkan margarine dan minyak goreng ke pan. Setelah itu masukkan ayamnya. Olesi masing-masing sisinya nanti dengan kecap dan bumbu ungkep..
  8. Setelah masing-masing sisi dipanggang dan sudah berwarna kecoklatan, barulah kita olesi dengan margarine dan madu. Lalu kita angkat..
  9. Ayam pun siap dinikmati dengan sambal terasi atau pun sambal favorit masing-masing. Selamat mencoba..

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam bakar madu sambal mantab pedesnya Ayam goreng penyetnya endess Ayam gepreknya gurih Nasi pecel jawatimurnya sambal kacangnya nyegerin Ayam bakar madu bu Food blogger m??s??n? Bloguna bir Zomato spoonback ekle. ??? Ayam Bakar Madu Bu Gendut, Pulo Gadung ile ilgili olarak. Ayam bakar madu merupakan makanan yang patut anda coba. Proses pemasakannya kurang lebih seperti ayam bakar biasa.

Saat masak Ayam Bakar Bekakak Madu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Bakar Bekakak Madu agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Ayam Bakar Bekakak Madu untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Bakar Bekakak Madu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam utuh 1 ekor tanpa kepala, Garam, Kaldu ayam bubuk, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Cabai merah, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Daun salam, Daun jeruk, Serai, Ketumbar, Lada, Air kelapa, Bumbu olesan :, Minyak goreng, Margarine, Madu, Kecap manis, Bumbu ungkep ayam (bumbu sisa ungkepan ayam sebelumnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Bakar Bekakak Madu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama, kita goreng dulu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cabai merah (semuanya dalam kondisi utuh ya ga perlu diiris dulu). Goreng hingga semua layu. Minyak untuk menggorengnya gak perlu banyak-banyak. Sekitar 4-5 sdm.. , Setelah layu, semua bahan kita angkat. Lalu kita haluskan bersama dengan bumbu bubuk seperti lada, kaldu, ketumbar dan garam. Kalau saya menghaluskannya pakai blender saja.. , Setelah bumbu dihaluskan. Kita tumis bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi barulah kita masukkan air kelapa. Kita masak hingga mendidih.. , Setelah mendidih, baru masukkan ayamnya. Tapi sebelumnya bagian kedua sayap dan kedua paha ayam, agak kita tarik ke arah luar atau di patahkan sedikit supaya bentuknya lebih lebar dan gepeng.. , Kita ungkep ayam dengan api kecil. Kita tutup juga wadahnya supaya panasnya merata. Jangan lupa setiap beberapa menit ayamnya di balik ya.. , Setelah ayam matang dan air telah menyusut, barulah kita bakar. Saya membakarnya di teflon saja.. , Sebelum kita masukkan margarine dan minyak goreng ke pan. Setelah itu masukkan ayamnya. Olesi masing-masing sisinya nanti dengan kecap dan bumbu ungkep.. , Setelah masing-masing sisi dipanggang dan sudah berwarna kecoklatan, barulah kita olesi dengan margarine dan madu. Lalu kita angkat.. , Ayam pun siap dinikmati dengan sambal terasi atau pun sambal favorit masing-masing. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bekakak Madu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana