Resep: Ayam Bakar Madu Rempah sempurna
Ayam Bakar Madu Rempah.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu Rempah menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Bakar Madu Rempah yaitu:
- Ambil Bahan rempah utama / bumbu halus (blander atw uleg smuanya kecuali air dan lada ya 😁).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 tangkai sereh.
- Sediakan 1 buah laos / lengkuas (boleh digeprek).
- Siapkan 7 cabe merah kriting (option).
- Anda butuhkan 10 cabe jablay (option).
- Anda butuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdm garam.
- Siapkan Bahan saos :.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 2 centong sayur bumbu halus yg sudah dimasak (jadi nanti ambil sisa bumbu rempahnya stelah ayam dimasak ya).
- Siapkan 1 buah jeniper (jeruk nipis peras) boleh ganti lemon.
- Ambil 3 sdm saus sambal.
- Ambil 5 sdm Madu (aku pake madu hutan sumsel, bisa order di aku via DM ig ya 😆).
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Bakar Madu Rempah.
Langkah-langkah masak Ayam Bakar Madu Rempah
- .
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan, Panaskan minyak dalam panci, masukkan bumbu halus aduk hingga warna kecoklatan dan wangi.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, lalu beri 500ml air dan lada bubuk lalu tutup 20-25 mnt hingga ayam benar2 matang merata (gunakan api kecil).
- Smbil menunggu ayam matang, kita siapkan saus untuk oles panggang ya, nah jangan lupa ambil 2 centong sayur dari bumbu rempah olahan ayam yg lagi dimasak ya, jangan takut bumbu blm mateng krna kan sblmnya sdh ditumis 😉 nah campurkan bahan2 smuanya aduk smpe rata dalam 1 wadah.
- Setelah ayam matang, matikan api lalu angkat ayam pindahkan ke dalam mangkuk yg sudah berisikan saus madu tadi, olesi smua permukaan ayam tanpa tekecuali. Jadi, sbnrnya ini lbh nyosss lagi kalo kita marinate 40-1jam didlm saus madu tapi krna orng rumah udh pengen jdinya aku g smpet marinate kalo klian msh punya wktu, bisa dimarinate dlu lbh afdhol 😁.
- .
- Stelah itu langsung dipanggan ya, aku pake teknik panggan diatas kompor dengan 3x bolak balik oles saus, kalo oven kalian bisa stel waktu /5 mnt 3x oles saus jdi total 15mntan atw disesuaikan mw brpa kali oles aja 😁.
- Ulangi step pada smua ayam yg mau dipanggang, siap disajikan, finshnya akan terlihat rempah2 dari bumbu yg kita ambil tadi gais ini asli sedep banget 🤤.
Saat memasak Ayam Bakar Madu Rempah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Bakar Madu Rempah agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Ayam Bakar Madu Rempah untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Bakar Madu Rempah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan rempah utama / bumbu halus (blander atw uleg smuanya kecuali air dan lada ya 😁), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sereh, laos / lengkuas (boleh digeprek), cabe merah kriting (option), cabe jablay (option), lada bubuk, garam, Bahan saos :, kecap manis, sayur bumbu halus yg sudah dimasak (jadi nanti ambil sisa bumbu rempahnya stelah ayam dimasak ya), jeniper (jeruk nipis peras) boleh ganti lemon, saus sambal, Madu (aku pake madu hutan sumsel, bisa order di aku via DM ig ya 😆), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Bakar Madu Rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya . , Cuci bersih ayam lalu tiriskan, Panaskan minyak dalam panci, masukkan bumbu halus aduk hingga warna kecoklatan dan wangi. , Setelah bumbu matang, masukkan ayam, lalu beri 500ml air dan lada bubuk lalu tutup 20-25 mnt hingga ayam benar2 matang merata (gunakan api kecil). , Smbil menunggu ayam matang, kita siapkan saus untuk oles panggang ya, nah jangan lupa ambil 2 centong sayur dari bumbu rempah olahan ayam yg lagi dimasak ya, jangan takut bumbu blm mateng krna kan sblmnya sdh ditumis 😉 nah campurkan bahan2 smuanya aduk smpe rata dalam 1 wadah. , Setelah ayam matang, matikan api lalu angkat ayam pindahkan ke dalam mangkuk yg sudah berisikan saus madu tadi, olesi smua permukaan ayam tanpa tekecuali. Jadi, sbnrnya ini lbh nyosss lagi kalo kita marinate 40-1jam didlm saus madu tapi krna orng rumah udh pengen jdinya aku g smpet marinate kalo klian msh punya wktu, bisa dimarinate dlu lbh afdhol 😁. , . , Stelah itu langsung dipanggan ya, aku pake teknik panggan diatas kompor dengan 3x bolak balik oles saus, kalo oven kalian bisa stel waktu /5 mnt 3x oles saus jdi total 15mntan atw disesuaikan mw brpa kali oles aja 😁. , Ulangi step pada smua ayam yg mau dipanggang, siap disajikan, finshnya akan terlihat rempah2 dari bumbu yg kita ambil tadi gais ini asli sedep banget 🤤. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Bakar Madu Rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana