Resep: Ayam Ungkep Geprek enak

Ayam Ungkep Geprek.

Ayam Ungkep Geprek

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ayam Ungkep Geprek menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Ungkep Geprek adalah:

  1. Sediakan Bahan ayam ungkep:.
  2. Ambil 1/2 kg ayam.
  3. Ambil 1 batang serai.
  4. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
  5. Ambil 1 ruas kunyit.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 sdm garam.
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  13. Ambil Bahan kulit crispy:.
  14. Anda butuhkan 1/4 tepung terigu.
  15. Anda butuhkan 1 butir telur ayam.
  16. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  17. Ambil Bahan sambal ayam geprek:.
  18. Ambil 1 siung bawang putih.
  19. Ambil 7 buah cabe rawit.
  20. Anda butuhkan Secukupnya garam.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Ungkep Geprek.

Langkah-langkah masak Ayam Ungkep Geprek

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, dan jahe.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditambah serai, daun jeruk purut, dan daun salam. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian beri air. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap (hingga bumbu menyusut) Nb: ayam yang sudah diungkep bisa disimpan di frezer untuk digoreng kapan saja.
  4. Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung terigu. Ulangi 3x hingga tepung menggumpal.
  5. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  6. Haluskan cabe rawit, bawang putih, gula dan garam. Kemudian geprek ayam crispy dan aduk merata dengan sambal dan daung bawang.
  7. Ayam geprek ready to serve now 😊.

Saat memasak Ayam Ungkep Geprek banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Ungkep Geprek agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Ayam Ungkep Geprek untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Ungkep Geprek yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan ayam ungkep:, ayam, serai, daun jeruk purut, kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, daun salam, garam, gula pasir, Bahan kulit crispy:, tepung terigu, telur ayam, garam, Bahan sambal ayam geprek:, bawang putih, cabe rawit, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Ungkep Geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, dan jahe. , Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditambah serai, daun jeruk purut, dan daun salam. Tumis hingga harum. , Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian beri air. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap (hingga bumbu menyusut) Nb: ayam yang sudah diungkep bisa disimpan di frezer untuk digoreng kapan saja. , Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung terigu. Ulangi 3x hingga tepung menggumpal. , Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. , Haluskan cabe rawit, bawang putih, gula dan garam. Kemudian geprek ayam crispy dan aduk merata dengan sambal dan daung bawang. , Ayam geprek ready to serve now 😊. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Ungkep Geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana