Resep: Mie Ayam Baso lengkap
Mie Ayam Baso.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Mie Ayam Baso menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mie Ayam Baso yaitu:
- Siapkan 900 gr mie basah.
- Siapkan Toping ayam:.
- Sediakan 500 gr daging ayam (potong kotak-kotak).
- Ambil 3 bh bawang merah (halus).
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih (halus).
- Sediakan 3 butir kemiri (halus).
- Ambil 2 ruas jari jahe (halus).
- Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit (halus).
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 iris gula merah.
- Sediakan 1 sdm garam (selera).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 300 ml air.
- Ambil Kuah kaldu:.
- Anda butuhkan 350 gr tulang ayam dan ceker ayam.
- Sediakan 1000 ml air.
- Siapkan 4 siung bawang putih (halus).
- Ambil 1 ruas jari jahe (halus).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 sdm garam (selera).
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Pangsit goreng.
- Sediakan 400 gr baso ayam.
- Siapkan 400 gr sawi hijau (potong-potong).
- Anda butuhkan Kecap manis, saus tomat, sambal rawit.
- Siapkan 4 tangkai daun bawang (iris).
- Ambil Minyak ayam.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Mie Ayam Baso.
Petunjuk buat Mie Ayam Baso
- Siapkan bahan-bahannya..
- Mie basah yang sudah dimasak/dicelupkan di air panas diatas kompor. Jika sudah matang diangkat dan ditiriskan boleh ditambahkan minyak ayam. Sisihkan..
- Buat toping ayamnya: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan airnya biarkan mendidih tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula merah aduk rata biarkan mendidih tambahkan garam dan lada bubuk biarkan airnya surut koreksi rasa angkat..
- Buat kuah kaldu: rebus tulangan dan ceker ayam hingga mendidih. Tambahkan bawang putih dan jahe halus yang sudah ditumis hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa angkat..
- Dalam mangkuk masukkan mie, toping ayam, tambahkan potongan sawi yang sudah dicelup air panas, baso ayam dan pangsit goreng taburi dengan irisan daun bawang. Lengkapi demgan kuah kaldu, saus tomat, sambal rawit dan kecap manis. Sajikan..
Saat masak Mie Ayam Baso banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam Baso agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Mie Ayam Baso agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie Ayam Baso yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan mie basah, Toping ayam:, daging ayam (potong kotak-kotak), bawang merah (halus), bawang putih (halus), kemiri (halus), jahe (halus), kunyit (halus), kecap manis, gula merah, garam (selera), daun salam, daun jeruk, lada bubuk, air, Kuah kaldu:, tulang ayam dan ceker ayam, air, bawang putih (halus), jahe (halus), lada bubuk, garam (selera), kaldu jamur, Pelengkap:, Pangsit goreng, baso ayam, sawi hijau (potong-potong), Kecap manis, saus tomat, sambal rawit, daun bawang (iris), Minyak ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mie Ayam Baso, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahannya.. , Mie basah yang sudah dimasak/dicelupkan di air panas diatas kompor. Jika sudah matang diangkat dan ditiriskan boleh ditambahkan minyak ayam. Sisihkan.. , Buat toping ayamnya: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan airnya biarkan mendidih tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula merah aduk rata biarkan mendidih tambahkan garam dan lada bubuk biarkan airnya surut koreksi rasa angkat.. , Buat kuah kaldu: rebus tulangan dan ceker ayam hingga mendidih. Tambahkan bawang putih dan jahe halus yang sudah ditumis hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa angkat.. , Dalam mangkuk masukkan mie, toping ayam, tambahkan potongan sawi yang sudah dicelup air panas, baso ayam dan pangsit goreng taburi dengan irisan daun bawang. Lengkapi demgan kuah kaldu, saus tomat, sambal rawit dan kecap manis. Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Baso dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana