Cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi lezat
Ayam Rica-Rica Kemangi.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica-Rica Kemangi yaitu:
- Siapkan 1 kg ayam kampung (rebus dan suir).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada.
- Anda butuhkan Daun kemangi.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 30 cabai rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan 2 buah cabai merah panjang.
- Ambil 2 ruas jahe.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam Rica-Rica Kemangi.
Langkah-langkah buat Ayam Rica-Rica Kemangi
- Rebus ayam dengan lada dan garam sampai matang, dinginkan lalu suir-suir..
- Tumis bumbu halus dan tambahkan serai dan daun jeruk, aduk sampai wangi dan bumbu matang..
- Masukkan ayam suir, aduk sampai merata, bumbui dengan garam, lada dan sedikit kaldu bubuk. Tunggusampai meresap..
- Jika bumbu sudah meresap, beri kemangi dan tes rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan..
Saat buat Ayam Rica-Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Ayam Rica-Rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam kampung (rebus dan suir), daun jeruk, serai (geprek), lengkuas (geprek), garam, gula, lada, Daun kemangi, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabai rawit (sesuai selera), cabai merah panjang, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dengan lada dan garam sampai matang, dinginkan lalu suir-suir.. , Tumis bumbu halus dan tambahkan serai dan daun jeruk, aduk sampai wangi dan bumbu matang.. , Masukkan ayam suir, aduk sampai merata, bumbui dengan garam, lada dan sedikit kaldu bubuk. Tunggusampai meresap.. , Jika bumbu sudah meresap, beri kemangi dan tes rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana