Cara membuat Ayam rica² kemangi lengkap

Ayam rica² kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Ayam rica² kemangi Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Ayam rica² kemangi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam rica² kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1/4 kg ayam (paha + dada).
  2. Siapkan Kemangi.
  3. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang sereh.
  6. Ambil Bumbu halus :.
  7. Anda butuhkan 9 buah cabe rawit & cabe keriting.
  8. Siapkan 1 buah tomat.
  9. Anda butuhkan 5 buah bawang putih.
  10. Siapkan 7 buah bawang merah.
  11. Ambil 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 2 biji kemiri.
  14. Anda butuhkan Ketumbar.
  15. Sediakan Air.
  16. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.
  17. Sediakan Garam.
  18. Ambil Gula pasir.
  19. Siapkan Penyedap rasa.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam rica² kemangi.

Langkah-langkah masak Ayam rica² kemangi

  1. Ungkep ayam dgn bumbu kuning yg di jual oleh abang sayur.
  2. Haluskan bumbu².
  3. Tumis bumbu halus dgn sereh, daun salam, daun jeruk, kemangi hingga harum.
  4. Tambahkan sedikit air, masukan ayam.. Tunggu hingga mendidih.
  5. Masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, test rasa.. Biarkan hingga air menyusut.

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi.

Saat memasak Ayam rica² kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam rica² kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Ayam rica² kemangi agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica² kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam (paha + dada), Kemangi, daun salam, daun jeruk, sereh, Bumbu halus :, cabe rawit & cabe keriting, tomat, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kemiri, Ketumbar, Air, minyak untuk menumis bumbu halus, Garam, Gula pasir, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam rica² kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ungkep ayam dgn bumbu kuning yg di jual oleh abang sayur. , Haluskan bumbu². , Tumis bumbu halus dgn sereh, daun salam, daun jeruk, kemangi hingga harum. , Tambahkan sedikit air, masukan ayam.. Tunggu hingga mendidih. , Masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, test rasa.. Biarkan hingga air menyusut. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica² kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana