Cara buat Ayam rica kemangi sempurna

Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Ayam rica kemangi Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Ayam rica kemangi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam rica kemangi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ayam.
  2. Ambil 1 ikat kemangi.
  3. Ambil 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah tomat (potong).
  6. Ambil 1/2 batang serai.
  7. Sediakan Bahan dihaluskan :.
  8. Sediakan 10 cabe rawit.
  9. Ambil 5 bawang merah.
  10. Ambil 5 bawang putih.
  11. Anda butuhkan 3 cabe merah.
  12. Sediakan 3 butir kemiri.
  13. Ambil 3 cm kunyit.
  14. Sediakan 3 cm jahe.
  15. Anda butuhkan 3 cm laos.
  16. Ambil Ketumbar (disesuaikan).
  17. Sediakan Merica (disesuaikan).
  18. Anda butuhkan Garam + gula (sesuai selera).

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Ayam rica kemangi.

Cara buat Ayam rica kemangi

  1. Rebus ayam bumbui dgn garam supaya meresap lalu goreng sebentar jangan sampai kering.
  2. Lalu tumis bahan yang sudah di haluskan sampai matang dan wangi lalu masukan daun salam dan serai serta daun jeruk + sedikit air (kurang lebih setengah gelas).
  3. Setelah harum dan matang lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi aduk2, tambahkan garam dan gula sesuai selera setelah cukup masukan daun kemangi beserta potongan tomat aduk2 diamkan hingga menyusut lalu angkat dan sajikaan.

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Saat masak Ayam rica kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Ayam rica kemangi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, kemangi, daun salam, daun jeruk, tomat (potong), serai, Bahan dihaluskan :, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe, laos, Ketumbar (disesuaikan), Merica (disesuaikan), Garam + gula (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam bumbui dgn garam supaya meresap lalu goreng sebentar jangan sampai kering. , Lalu tumis bahan yang sudah di haluskan sampai matang dan wangi lalu masukan daun salam dan serai serta daun jeruk + sedikit air (kurang lebih setengah gelas). , Setelah harum dan matang lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi aduk2, tambahkan garam dan gula sesuai selera setelah cukup masukan daun kemangi beserta potongan tomat aduk2 diamkan hingga menyusut lalu angkat dan sajikaan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana