Resep: Ayam Geprek Oatmeal lezat
Ayam Geprek Oatmeal.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Oatmeal menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam Geprek Oatmeal yaitu:
- Sediakan 100 gr ayam dada fillet, dibersihkan dengan air dan menggunakan perasan air lemon beserta garam (tujuannya supaya tidak keset dan lendir hilang).
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Lada Putih Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (saya pakai Royco).
- Ambil Minyak Canola secukupnya (bisa pakai jenis apapun).
- Anda butuhkan Tepung Basah.
- Siapkan 2 sdm Tepung Instant Serba Guna Pedas (merk Mama Suka).
- Anda butuhkan 3 sdm Air.
- Anda butuhkan Tepung Kering.
- Anda butuhkan 6 sdm Oatmeal Instant (warna merah), yg sudah diblender halus.
- Siapkan 1 butir telur - hanya putihnya saja (saya skip).
- Siapkan Sambal Bawang.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 buah Cabai Rawit (sesuai selera).
- Ambil 2 buah Cabai Merah (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdm Garam.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Geprek Oatmeal.
Cara masak Ayam Geprek Oatmeal
- Siapkan semua bahan. Ayam yang sudah dibersihkan dibalurkan garam, lada putih, dan kaldu ayam diaduk kemudian diamkan selama 10 menit supaya meresap. Kalau saya lebih pilih dipotong kecil2 atau sesuaikan selera..
- Panaskan minyak (agak banyak) dengan api sedang. Sembari menunggu, buat adonan tepung basah. Masukkan air ke dalam tepung instant. Kemudian masukkan potongan ayam dan campur menggunakan tepung, lalu balurkan kembali dengan kering oats yang sudah diblender. Apabila minyak sudah panas mulai goreng dengan api kecil supaya matang merata. Jangan terlalu sering dibalik karena apabila belum kering adonan tepung bisa lepas. Setelah warna agak mulai kecoklatan, angkat, dan tiriskan..
- Untuk sambal bawang, bisa langsung dicampur bersama ayam atau dipisah seperti saya (sesuaikan selera). Bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam diulek sampai halus rata. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Kemudian tumis sambal sampai wangi. Tata ayam geprek dengan sambal dan lebih sempurna ditambah nasi dan tempe/tahu goreng..
Saat buat Ayam Geprek Oatmeal banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Geprek Oatmeal agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ayam Geprek Oatmeal agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Geprek Oatmeal yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam dada fillet, dibersihkan dengan air dan menggunakan perasan air lemon beserta garam (tujuannya supaya tidak keset dan lendir hilang), Garam, Lada Putih Bubuk, Kaldu Bubuk (saya pakai Royco), Minyak Canola secukupnya (bisa pakai jenis apapun), Tepung Basah, Tepung Instant Serba Guna Pedas (merk Mama Suka), Air, Tepung Kering, Oatmeal Instant (warna merah), yg sudah diblender halus, telur - hanya putihnya saja (saya skip), Sambal Bawang, Bawang Putih, Cabai Rawit (sesuai selera), Cabai Merah (sesuai selera), Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Geprek Oatmeal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Ayam yang sudah dibersihkan dibalurkan garam, lada putih, dan kaldu ayam diaduk kemudian diamkan selama 10 menit supaya meresap. Kalau saya lebih pilih dipotong kecil2 atau sesuaikan selera.. , Panaskan minyak (agak banyak) dengan api sedang. Sembari menunggu, buat adonan tepung basah. Masukkan air ke dalam tepung instant. Kemudian masukkan potongan ayam dan campur menggunakan tepung, lalu balurkan kembali dengan kering oats yang sudah diblender. Apabila minyak sudah panas mulai goreng dengan api kecil supaya matang merata. Jangan terlalu sering dibalik karena apabila belum kering adonan tepung bisa lepas. Setelah warna agak mulai kecoklatan, angkat, dan tiriskan.. , Untuk sambal bawang, bisa langsung dicampur bersama ayam atau dipisah seperti saya (sesuaikan selera). Bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam diulek sampai halus rata. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Kemudian tumis sambal sampai wangi. Tata ayam geprek dengan sambal dan lebih sempurna ditambah nasi dan tempe/tahu goreng.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Oatmeal dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana