Resep: Ayam Geprek Mau Lagi lezat
Ayam Geprek Mau Lagi. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek. Lapar mantap Makan si Ayam Geprek#makanLagi #lialimbongofficial #anakMedan #BatamKepri. Lapar mantap Makan si Ayam Geprek.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Bedanya yang satu rasanya gurih lembut dan satu lagi punya.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ayam Geprek Mau Lagi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Geprek Mau Lagi yaitu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian/suka suka anda).
- Anda butuhkan minyak goreng.
- Siapkan Adonan kering krispi.
- Sediakan 1 bks tepung bumbu (sajiku).
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 bks ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya air.
- Anda butuhkan Sambal geprek.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Siapkan 10 biji cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih).
- Anda butuhkan 1 biji cabai merah besar.
- Siapkan garam.
- Ambil gula.
- Ambil penyedap rasa.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam Geprek Mau Lagi.
Cara membuat Ayam Geprek Mau Lagi
- Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi.
- Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit.
- Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam.
- Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek.
- Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa.
- Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan.
- Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi.
Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama sambal yang pedasnya luar biasa. Ayam geprek, bukannya menu ini sudah kita dengar sejak lama? Jangan salah, saat ini ada ayam geprek yang kekinian banget yaitu ayam geprek Bensu. Ayam geprek ini berselimut sambal dan bertabur keju mozarella yang meumer dilidah. Level pedasnya bisa kamu tentukan sendiri, kalau mau yang lebih berani dan keringetan harus siap dengan level yang tinggi ya!
Saat masak Ayam Geprek Mau Lagi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Geprek Mau Lagi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Ayam Geprek Mau Lagi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Geprek Mau Lagi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam (potong 6 bagian/suka suka anda), minyak goreng, Adonan kering krispi, tepung bumbu (sajiku), tepung maizena, tepung terigu, garam, ketumbar bubuk, lada, penyedap rasa, air, Sambal geprek, bawang merah, bawang putih, tomat kecil, cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih), cabai merah besar, garam, gula, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Geprek Mau Lagi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi. , Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit. , Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata. , Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam. , Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek. , Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa. , Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan. , Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Mau Lagi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana