Bagaimana bikin Ayam Geprek lengkap
Ayam Geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Selamat menyaksikan.🥳🥳 Bikin ayam krispi, terus bosen kalo makan pake saos botolan.
Iseng iseng bikin ayam geprek, tapi pakenya sambel tomat.
Biasanyaa suka banget pedes, tapi karna perut lagi gal bersahahat, jadilah sambelnya tomat ajaa.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam Geprek menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Geprek adalah:
- Ambil 500 gr Ayam.
- Sediakan 2 bks Tepung instan.
- Siapkan Bahan celupan :.
- Sediakan 200 ml air es.
- Anda butuhkan 1 sdt baking powder.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
- Anda butuhkan Bumbu marinasi :.
- Ambil 3 siung bawang.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bahan sambel :.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau.
- Anda butuhkan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Ambil Bahan Pelengkap :.
- Anda butuhkan Ketimun.
- Ambil Kecambah.
- Ambil Kol.
- Sediakan Kemangi.
- Siapkan Sesuai selera.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Geprek Tiba Tiba - Karet Kuningan. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Ayam Geprek.
Langkah-langkah memasak Ayam Geprek
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi....
- Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan....
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kmudian angkat...tiriskan.....
- Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal....
- Ayam gepreg siap dihidangkan.....
Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Pemilik warung makan di Jalan Wulung Lor, Papringan, yakni Ruminah yang pertama kali membuat ayam geprek.
Saat memasak Ayam Geprek banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Ayam Geprek untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ayam, Tepung instan, Bahan celupan :, air es, baking powder, Minyak goreng, Bumbu marinasi :, bawang, ketumbar, kunyit, Garam, Bahan sambel :, Cabe rawit hijau, Cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, Garam, Kaldu bubuk, Bahan Pelengkap :, Ketimun, Kecambah, Kol, Kemangi, Sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi.... , Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan.... , Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. , Kmudian angkat...tiriskan..... , Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal.... , Ayam gepreg siap dihidangkan..... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana