Bagaimana buat Ayam Rica-rica Kemangi lezat
Ayam Rica-rica Kemangi.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi adalah:
- Anda butuhkan 250 gr ayam ungkep (5 sayap).
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih (kecil).
- Anda butuhkan 1 siung bawang merah (besar).
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 bh serai.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 bgkus masako.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica-rica Kemangi.
Cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi
- Goreng ayam yang telah diungkep. Setengah matang saja jgn terlalu kering ya biar tidak alot. lalu sisihkan dulu....(bumbu ayam ungkep lihat dresep saya juga ada ya).
- Haluskan bumbu (cabe, bawang merah-putih, kunyit dan jahe) lalu tumis dengan minyak..
- Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk lalu tumis hingga aroma bumbu tercium harum..
- Tambahkan air hingga mendidih, beri masako, gula lalu masukkan ayam yg telah dgoreng sebelumnya..
- Masukkan daun kemangi yg telah dpisahkan dengan tangkainya, aduk2 sebentar....
- Biarkan mendidih hingga air surut tanda bumbu sudah meresap pada ayam..
- Koreksi rasa...lalu ayam siap dnikmati... happy cooking mom...🍳🍳.
Saat masak Ayam Rica-rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Ayam Rica-rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam ungkep (5 sayap), kemangi, air, minyak untuk menumis, Bumbu :, cabe rawit merah, bawang putih (kecil), bawang merah (besar), kunyit, jahe, lengkuas (geprek), serai, daun jeruk, daun salam, masako, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ayam yang telah diungkep. Setengah matang saja jgn terlalu kering ya biar tidak alot. lalu sisihkan dulu....(bumbu ayam ungkep lihat dresep saya juga ada ya). , Haluskan bumbu (cabe, bawang merah-putih, kunyit dan jahe) lalu tumis dengan minyak.. , Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk lalu tumis hingga aroma bumbu tercium harum.. , Tambahkan air hingga mendidih, beri masako, gula lalu masukkan ayam yg telah dgoreng sebelumnya.. , Masukkan daun kemangi yg telah dpisahkan dengan tangkainya, aduk2 sebentar.... , Biarkan mendidih hingga air surut tanda bumbu sudah meresap pada ayam.. , Koreksi rasa...lalu ayam siap dnikmati... happy cooking mom...🍳🍳. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana