Resep: Ayam Rica Rica Kemangi sederhana
Ayam Rica Rica Kemangi.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica Rica Kemangi adalah:
- Anda butuhkan 1/4 kg ayam.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 15 buah cabe rawit kecil (bisa ssuai selera).
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas,geprek.
- Siapkan 1 buah sereh,geprek.
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 genggam kemangi.
- Anda butuhkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Penyedap.
- Ambil Sedikit kecap.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Rica Rica Kemangi.
Cara buat Ayam Rica Rica Kemangi
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe rawit,kemiri,kunyit, dan jahe.. sisihkan..
- Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam dan tambahkan sedikit garam... sisihkan....
- Panaskan minyak... tumis bumbu halus tambahkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek.. tumis hingga matang....
- Jika bumbu sudah matang masukan air kaldu rebusan ayam/air biasa... tambahkan garam.. gula... penyedap dan sedikit kecap... koreksi rasa....
- Setelah rasa pas... masukan ayam yg sudah direbus tadi.. aduk2 tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam.
- Setelah air agak menyusut masukan kemangi dan daun bawang... tunggu sebentar sampai agak layu....
- Angkat dan sajikan....
Saat masak Ayam Rica Rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Ayam Rica Rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit kecil (bisa ssuai selera), kunyit, jahe, kemiri, lengkuas,geprek, sereh,geprek, daun salam, daun jeruk, kemangi, Daun bawang, Garam, Gula, Penyedap, kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe rawit,kemiri,kunyit, dan jahe.. sisihkan.. , Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam dan tambahkan sedikit garam... sisihkan.... , Panaskan minyak... tumis bumbu halus tambahkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek.. tumis hingga matang.... , Jika bumbu sudah matang masukan air kaldu rebusan ayam/air biasa... tambahkan garam.. gula... penyedap dan sedikit kecap... koreksi rasa.... , Setelah rasa pas... masukan ayam yg sudah direbus tadi.. aduk2 tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam. , Setelah air agak menyusut masukan kemangi dan daun bawang... tunggu sebentar sampai agak layu.... , Angkat dan sajikan.... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana