Resep: Ayam Rica Kemangi enak

Ayam Rica Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Ayam Rica Kemangi Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ayam Rica Kemangi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan utama :.
  2. Anda butuhkan 500 gram ayam potong.
  3. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  5. Anda butuhkan 1 batang serai.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan Garam.
  8. Siapkan Kaldu jamur.
  9. Sediakan Gula pasir.
  10. Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.
  11. Ambil Bumbu halus :.
  12. Ambil 7 siung bawang merah.
  13. Ambil 4 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 2 cm jahe.
  16. Sediakan 10 buah cabai rawit.
  17. Ambil 7 buah cabai merah keriting.

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Rica Kemangi.

Petunjuk buat Ayam Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci lagi dengan air dan taburi garam aduk rata, diamkan agar garam meresap..
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam tumis hingga harum dan tidak langu..
  4. Beri air, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tunggu hingga sedikit asat, koreksi rasa..
  5. Masukan ayam goreng tadi, aduk rata kemudian masukan daun kemangi, aduk rata kembali..matikan api. Sajikan..

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Saat buat Ayam Rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Ayam Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan utama :, ayam potong, daun kemangi, jeruk nipis, serai, daun salam, Garam, Kaldu jamur, Gula pasir, Minyak untuk menggoreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai rawit, cabai merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci lagi dengan air dan taburi garam aduk rata, diamkan agar garam meresap.. , Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.. , Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam tumis hingga harum dan tidak langu.. , Beri air, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tunggu hingga sedikit asat, koreksi rasa.. , Masukan ayam goreng tadi, aduk rata kemudian masukan daun kemangi, aduk rata kembali..matikan api. Sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana