Resep: Ayam Geprek sempurna
Ayam Geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Selamat menyaksikan.🥳🥳 Bikin ayam krispi, terus bosen kalo makan pake saos botolan.
Iseng iseng bikin ayam geprek, tapi pakenya sambel tomat.
Biasanyaa suka banget pedes, tapi karna perut lagi gal bersahahat, jadilah sambelnya tomat ajaa.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Geprek yaitu:
- Sediakan 2 potong ayam besar (paha dan dada).
- Siapkan Bahan tepung cair.
- Sediakan 2 sdm tepung ayam goreng sasa/merk apapun.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Bahan tepung kering.
- Sediakan 3 sdm tepung ayam goreng sasa/merk apapun.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Ambil Bahan sambal.
- Siapkan 11 cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 2 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sedikit gula putih.
- Anda butuhkan Penyedap secukupnya (msg atau totole) opsional.
- Sediakan Minyak panas untuk menyiram sambal.
Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Geprek.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek
- Cuci bersih ayam..
- Siapkan adonan tepung cair dan kering. Masukan ayam ke dalam adonan cair lalu ke adonan kering. Remas remas sampai merata. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Angkat kalau warna ayam sudah keemasan..
- Potong besar cabe rawit, bawang putih, dan cabe keriting, goreng dengan minyak sampai agak layu..
- Angkat, lalu blender atau ulek. Tambahkan garam, penyedap, gula. Koreksi rasaaa. Kalau sudah pas, siapkan minyak panas... Siram sambal dengan minyak panas secukupnya..
- Geprek ayam, tuangkan samballllllll nyaaaa mantullll👌.
Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Pemilik warung makan di Jalan Wulung Lor, Papringan, yakni Ruminah yang pertama kali membuat ayam geprek. Sejak saat itu warung ayam geprek bertebaran di Tanah Air. Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu.
Saat memasak Ayam Geprek banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Geprek agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Ayam Geprek agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Geprek yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam besar (paha dan dada), Bahan tepung cair, tepung ayam goreng sasa/merk apapun, Air, Bahan tepung kering, tepung ayam goreng sasa/merk apapun, tepung terigu, Bahan sambal, cabe rawit merah, bawang putih, cabe merah keriting, garam, gula putih, Penyedap secukupnya (msg atau totole) opsional, Minyak panas untuk menyiram sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Geprek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam.. , Siapkan adonan tepung cair dan kering. Masukan ayam ke dalam adonan cair lalu ke adonan kering. Remas remas sampai merata. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Angkat kalau warna ayam sudah keemasan.. , Potong besar cabe rawit, bawang putih, dan cabe keriting, goreng dengan minyak sampai agak layu.. , Angkat, lalu blender atau ulek. Tambahkan garam, penyedap, gula. Koreksi rasaaa. Kalau sudah pas, siapkan minyak panas... Siram sambal dengan minyak panas secukupnya.. , Geprek ayam, tuangkan samballllllll nyaaaa mantullll👌. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana