Resep: Ayam suwir kemangi sedap
Ayam suwir kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. •Maaf ada kesalahan di atas bumbu yg mau di blender bukan pala tapi kemiri :) •Pada saat merebus ayam tambahkan jahe ya:). Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan.
Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat Rasanya yang lezat dengan aroma khas dari kemangi akan membuat nafsu makan anda tergugah.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam suwir kemangi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam suwir kemangi yaitu:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Anda butuhkan 10 buah cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah tomat (ukuran kecil).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 2 ikat kemangi (siangi).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam suwir kemangi.
Cara masak Ayam suwir kemangi
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.diamkan selama 20 menit kemudian cuci dan sisihkan..
- Goreng ayam sampai matang(jangan terlalu kering) lalu angkat.kemudian siwir-suwir..
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,sereh dan kemangi.kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang.lalu tambahkan sedikit air.
- Masukan kaldu bubuk,gula,merica bubuk dan sedikit garam.lalu masukan ayam yang sudah di suwir lalu aduk sampai rata.tes rasa,terakhir masukan kemangi,aduk sampai rata dan angkat..
Ingin membuat olahan daging ayam yang lezat dan sedap? Coba bikin ayam suwir kemangi bumbu bali ini. Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Ayam bisa diganti tongkol, tuna atau ikan peda yg asin. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan Masukan daun kemangi, aduk rata.
Saat buat Ayam suwir kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam suwir kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam suwir kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam suwir kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, cabe merah (sesuai selera), cabe rawit merah (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, tomat (ukuran kecil), daun jeruk, sereh, kemangi (siangi), kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam suwir kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.diamkan selama 20 menit kemudian cuci dan sisihkan.. , Goreng ayam sampai matang(jangan terlalu kering) lalu angkat.kemudian siwir-suwir.. , Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,sereh dan kemangi.kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang.lalu tambahkan sedikit air. , Masukan kaldu bubuk,gula,merica bubuk dan sedikit garam.lalu masukan ayam yang sudah di suwir lalu aduk sampai rata.tes rasa,terakhir masukan kemangi,aduk sampai rata dan angkat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam suwir kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana