Bagaimana memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi lezat

Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.

Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi adalah:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuhkan 1 unting sawi.
  3. Ambil 1 unting kemangi.
  4. Sediakan 2 buah daun jeruk.
  5. Anda butuhkan secukupnya Gula jawa.
  6. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Penyedap rasa.
  8. Siapkan Kecap manis.
  9. Anda butuhkan Saos tiram.
  10. Siapkan Lada bubuk.
  11. Anda butuhkan Daun sereh.
  12. Ambil 2 biji Daun salam.
  13. Siapkan Dihaluskan.
  14. Ambil 4 pcs bawang merah.
  15. Sediakan 4 pcs bawang putih.
  16. Ambil 8 pcs cabe rawit.
  17. Ambil Sedikit kemiri.
  18. Ambil Jahe.
  19. Sediakan Kunyit.
  20. Siapkan sedikit Garam.

Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi.

Petunjuk memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi

  1. Ayam dipotong sesuai selera lalu digoreng sampai setengah matang.
  2. Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa.
  3. Tambahkan sedikit air matang setengah gelas.
  4. Masukkan ayam tunggu hingga empuk.
  5. Tambahkan kecap manis dan saos tiram.
  6. Aduk hingga merata tunggu sampai berwarna coklat.
  7. Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk.
  8. Masukkan sawi dan aduk hingga layu.
  9. Siap saji.
  10. Masukkan kemangi.

Suamiku suka banget, bener kalau dibilang semakin pedas semakin bikin nambah terus. Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga. Perpaduan ayam dan sayuran membuat masakan ini pantas disajikan untuk anggota keluarga tersayang. Kemudian masukkan daging ayam, kecap Bango, aduk-aduk. Jika ayam sudah empuk, masukkan wortel & sawi bakso.

Saat buat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, unting sawi, unting kemangi, daun jeruk, Gula jawa, Garam, Penyedap rasa, Kecap manis, Saos tiram, Lada bubuk, Daun sereh, Daun salam, Dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, Jahe, Kunyit, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ayam dipotong sesuai selera lalu digoreng sampai setengah matang. , Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa. , Tambahkan sedikit air matang setengah gelas. , Masukkan ayam tunggu hingga empuk. , Tambahkan kecap manis dan saos tiram. , Aduk hingga merata tunggu sampai berwarna coklat. , Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk. , Masukkan sawi dan aduk hingga layu. , Siap saji. , Masukkan kemangi. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana