Bagaimana membuat Pepes Ayam Kemangi enak
Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Pepes Ayam Kemangi menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Ayam Kemangi yaitu:
- Siapkan 1 Kg Ayam.
- Ambil Secukupnya Kemangi.
- Siapkan Daun Salam.
- Sediakan Daun Pisang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 8 Bawang Putih.
- Sediakan 5 Bawang Merah.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Ambil Serai secukupnya, digeprek saja.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya Gula Jawa.
Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Pepes Ayam Kemangi.
Langkah-langkah masak Pepes Ayam Kemangi
- Rebus ayam, hingga empuk.
- Haluskan semua bumbu.
- Jika ayam sudah empuk, dinginkan, lalu suwir suwir.
- Rebus ayam suwir dan bersamaan dengan bumbu halus.
- Cicipi rasanya, jika sudah pas, biarkan meresap.
- Matikan kompor.
- Bungkus ayam yang dibumbui tadi dengan daun bambu, urutanya yaitu daun bambu taruh salam, taruh ayam, dan tambahkan kemangi, lalu bungkus.
- Setelah semua terbungkus, kukus selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, pepes ayam suwir siap dinikmati.
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit.
Saat buat Pepes Ayam Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Pepes Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ayam Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam, Kemangi, Daun Salam, Daun Pisang, Bumbu Halus, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Serai secukupnya, digeprek saja, jahe, kunyit, garam, Gula Jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pepes Ayam Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam, hingga empuk. , Haluskan semua bumbu. , Jika ayam sudah empuk, dinginkan, lalu suwir suwir. , Rebus ayam suwir dan bersamaan dengan bumbu halus. , Cicipi rasanya, jika sudah pas, biarkan meresap. , Matikan kompor. , Bungkus ayam yang dibumbui tadi dengan daun bambu, urutanya yaitu daun bambu taruh salam, taruh ayam, dan tambahkan kemangi, lalu bungkus. , Setelah semua terbungkus, kukus selama 20 menit. , Setelah 20 menit, pepes ayam suwir siap dinikmati. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana