Bagaimana membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi enak
Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Nasi Bakar Ayam Kemangi adalah:
- Ambil Bahan Nasi:.
- Anda butuhkan 3 cup beras.
- Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan air kaldu ayam.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah (iris).
- Ambil 3 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil bahan ayam:.
- Anda butuhkan 4 potong ayam.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Nasi Bakar Ayam Kemangi.
Petunjuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Cuci bersih kembali kemudian lumuri garam, diamkan 30 menit dalam kulkas. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, tunggu ayam dingin lalu suwir2 ayam.
- Cuci bersih beras. Masukan air kaldu ke dalam besar sesuai takaran memasak beras. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh sampai wangi. Masukan tumisan ke dalam beras tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak nasi hingga matang.
- Tumis bumbu halus berserta daun salam, sereh dan daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan suwiran ayam dan aduk bawang, tambahkan sedikit air, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Bila bumbu mulai meresap, masukan daun kemangi. Aduk sebentar.
- Cuci bersih daun pisang kemudian panaskan di atas api agar daun lemas dan tidak mudah sobek saat di lipat. Ambil nasi, tata di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran ayam di atasnya. Lipat daun pisang dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya agar nasi tidak berantakan.
- Panaskan teflon lalu bakar nasi hingga daun pisang kecoklatan. Angkat dan sajikan.
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang.
Saat masak Nasi Bakar Ayam Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Nasi Bakar Ayam Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan Nasi:, beras, kaldu ayam bubuk, garam, air kaldu ayam, daun salam, daun jeruk, sereh (geprek), bawang merah (iris), bawang putih (iris), minyak goreng, bahan ayam:, ayam, kemangi, daun bawang, sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Cuci bersih kembali kemudian lumuri garam, diamkan 30 menit dalam kulkas. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, tunggu ayam dingin lalu suwir2 ayam. , Cuci bersih beras. Masukan air kaldu ke dalam besar sesuai takaran memasak beras. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh sampai wangi. Masukan tumisan ke dalam beras tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak nasi hingga matang. , Tumis bumbu halus berserta daun salam, sereh dan daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan suwiran ayam dan aduk bawang, tambahkan sedikit air, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Bila bumbu mulai meresap, masukan daun kemangi. Aduk sebentar. , Cuci bersih daun pisang kemudian panaskan di atas api agar daun lemas dan tidak mudah sobek saat di lipat. Ambil nasi, tata di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran ayam di atasnya. Lipat daun pisang dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya agar nasi tidak berantakan. , Panaskan teflon lalu bakar nasi hingga daun pisang kecoklatan. Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana