Resep: Ayam Masak Kemangi sedap
Ayam Masak Kemangi.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ayam Masak Kemangi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Masak Kemangi yaitu:
- Ambil 1/2 kg ayam (dada).
- Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Anda butuhkan Lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Anda butuhkan Sereh.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Masak Kemangi.
Petunjuk memasak Ayam Masak Kemangi
- Siapkan bumbu, cuci bersih dan kupas kulitnya.
- Siapkan dada ayam, cuci bersih lalu potong dan lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu yang sudah dicuci lalu haluskan dan tumis dengan minyak secukupnya beri daun dan garam gula.
- Setelah bumbu wangi dan mengeluarkan kinyak lalu masukkan air panas aduk lalu masukkan ayamyang sudah dipotong lalu aduk terus sampai air berkurang dan bumbu meresap ke dalam ayam terakhir masukkan kemangi, sajikan selagi hangat..
Saat masak Ayam Masak Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Masak Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam Masak Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Masak Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam (dada), bawang merah, bawang putih, Kunyit, jahe, cabe merah, cabe rawit, Kemangi, Garam, Gula, Lengkuas, Daun salam, Sereh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Masak Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu, cuci bersih dan kupas kulitnya. , Siapkan dada ayam, cuci bersih lalu potong dan lumuri jeruk nipis. , Haluskan bumbu yang sudah dicuci lalu haluskan dan tumis dengan minyak secukupnya beri daun dan garam gula. , Setelah bumbu wangi dan mengeluarkan kinyak lalu masukkan air panas aduk lalu masukkan ayamyang sudah dipotong lalu aduk terus sampai air berkurang dan bumbu meresap ke dalam ayam terakhir masukkan kemangi, sajikan selagi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Masak Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana